СУП И МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Сначала было... Нет, не слово. А была бульонная говядина. Просто шикарная

Я её сварила. Пропустила в мясорубке через крупную решетку.

Спассеровала лук на растительном масле до прозрачности.

К нему провернутое мясо — прогрела с небольшим количеством топленого масла под крышкой.

А потом смешала с отварными макаронами. В этот раз это были рожки.

А из бульона сочинился картофельный суп с консервированным зеленым горошком, сельдереем, луком-пореем, картофелем, морковью и любистоком.

Обожаю такой суп именно на говяжьем бульоне.

Вкусного вам, друзья!

Предыдущие записи блогера :

14.01.2020 — Запеченные перепелки

14.01.2020 — Базарный день в Бреше

14.01.2020 — Бифштексы на обед

13.01.2020 — Шашлычок

13.01.2020 — Те самые

13.01.2020 — Пицца не итальянская

12.01.2020 — Чаепитие в кафе L'eto в Абу-Даби

12.01.2020 — Котлеты из лосятины и мяса косули

12.01.2020 — Про мармелад )

12.01.2020 — ЕЩЁ ИЗ НОВОГОДНЕГО - МАНТЫ

Архив записей в блогах:

Планшеты стали стоить дешевле смартфонов - будущее рынка за фаблетами

Произошло то, что я, в принципе, прогнозировал довольно давно. Планшеты стали стоить дешевле смартфонов (средняя цена планшетов (5142 рубля) оказалась на 37% ниже стоимости смартфонов (7081 рубль). В дальнейшем самой востребованной категорией на рынке станут фаблеты (или планшетофоны, как ...

Дно и фонтанирующие журнализды

Попалась статья на Фонтанке о том, как "РЖД избавляется от вокзалов" . Первый абзац как из душа холодного окатил: "По вокзалу в месяц - с такой скоростью убывают дореволюционные станции Октябрьской железной дороги. Трудовые подвиги связывают с именем нового начальника филиала РЖД..." ...

Как была найдена Россия

Из работы заведующей кафедрой истории Киево-Могилянской академии Натали Яковенко Дзеркала ідентичності. Дослідження з історії уявлень та ідей в Україні XVI-початку XVIII століття. Київ, 2012. С.42: «Роксоланія» була продуктом шляхетської, надто лояльної до польського світу, ідентичності. ...

Имбирные пряники.

В этом (прошлом!) году хоть и не пекла почти, но как-то образовалось четыре вида печенья. Были любимые рогалики с розовым вареньем, пряные карты, хрустящие ореховые кольца и пряники по новому рецепту. Хоть я и не большой любитель пряников, но они как-то сами по себе пекутся: то рецепт ...

Эту песню, товарищ Митрофанов, Гагарин пел в космосе

Второй день с неослабевающим интересом слежу за комментами к последнему посту osanova . Цитирую вопрос: как думаете, какой бы русской музыки дать послушать меломану из инострандии? мне не приходит в голову ничего, кроме "маримбы плюс", и у тех ...

СУП И МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

СУП И МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Оставить комментарий

Популярные посты: