рейтинг блогов

Винные Игло-посиделки

топ 100 блогов iglokott19.11.2021

По некоторым уважительным причинам прошлые выходные мы с вами не развлекали себя винными беседами. Потому что кто-то пил таки просто неописуемо... Но пора усилием воли прекратить похмелье и обсудить, например, шардонне.
У меня вчера было вот такое, калифорнийское. Про американское вино знаю мало, так что ничего толкового не расскажу. А про шардонне, в общем и целом, с радостью потрещу.

Винные Игло-посиделки

Шардонне самый распространённый сорт белого винограда, его растят практически везде. Поэтому и вина из него бывают очень разные. Шабли, например, стопроцентное шардонне, шампусик Блан де Блан оно же, да и во многих других игристых и неигристых блендах без шардонне не обошлось.

Говорят, что качество самого вина больше зависит от процессов производства, чем от терруаров. Не могу с этим согласиться, потому что таки кислотность более прохладного климата или тропический дух от полностью созревших под палящим солнцем ягод даже в бочку не спрячешь)

Мне очень нравится сливочная тягучесть выдержанного вина. Но даже в молодых, относительно высококислотных вариантах, одним из первых ароматов встречаешь ломтик хрустящего тоста с элегантным завитком белоснежного сливочного масла. Не перепутаешь ни с чем!

У моего вчерашнего шардонне помимо красивого золотистого цвета, были и масло, и булочка, и чуточка ванильной бочки, и много-много спелых яблок в цветочном саду... эх, как же грустно не уметь рисовать )

А вам какое шардонне нравится? А может оно вам совсем и не нравится

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Почему сборная России на домашнем чемпионате мира будет выглядеть хуже всех. Это даже хорошо, что сейчас нам плохо. А представьте, что сборная России проваливает домашний чемпионат мира, будучи перед стартом если не в ранге фаворита, то хотя бы во втором лидерском эшелоне. Что раньше ...
 Всем моим друзьям, которые знают, что происходит на самом деле...  Всем, кто видит заговоры и интуитивно понимает... Да, иногда пробуждение  - это проклятие и не всегда благословение.  Пробуждение - это самое освобождающее, отчуждающее, мучительное, дающее силы, ...
Минобороны Украины сообщило о гибели девяти военных в Донбассе за сутки В начале июля «РБК-Украина» сообщало, что с начала 2017 года в Донбассе погибли 120 украинских военных. Последнее обострение конфликта на юго-востоке Украины произошло в январе 2017 года. Девять украинских ...
Разрастается скандал вокруг выставки фотографий Джока Стерджеса с изображениями мало одетых детей в выставочном Центре фотографии имени братьев Люмьер. В качестве козла-провокатора выступила Лена Миро, написавшая пост о том, что там ужас-ужас-ужас и куда милиция смотрит? Включилась ...
Сергей Бодров в фильме *Брат*, 1997 | Фото: kino-teatr.ru Споры об этих работах режиссера Алексея Балабанова длятся до сих пор. Кто-то утверждает, что «Брат» и «Брат-2» – ...