 
            
    Винни-Пух и Пиргорой...
 bergberg — 07.08.2011
                                                
                        
                        
Во-первых, огромное спасибо всем, кто меня поздравил. Приятно, что
столько людей в разных странах хотят пожелать хорошего и доброго. Я
обещаю, что буду исполнять все пожелания с перевыполнением
плана!
 bergberg — 07.08.2011
                                                
                        
                        
Во-первых, огромное спасибо всем, кто меня поздравил. Приятно, что
столько людей в разных странах хотят пожелать хорошего и доброго. Я
обещаю, что буду исполнять все пожелания с перевыполнением
плана!Во-вторых, загадаю загадку.
Как вы думаете, какой десерт я заказала в ресторане на праздничном обеде?
Уверена, что никто не догадался.
Потому что это была каша.
Традиционная норвежская сметанная каша, Rømmegrøt.
Я ее полюбила с первой ложки.Готовится она очень просто. Ингредиенты - жирная сметана, молоко, мука. Добавки - сахар и корица.
Сметану нагревают, пока из неее масло не начнет выступать. Очень важно, чтобы сметана была очень свежая, иначе свернется.И очень жирная. В нагретую до кипения сметану засыпают муку и энергично размешивают до получения однородной массы. Потом, не прекращая мешать, вливают молоко. Всё.
А потом сахара побольше, и корицы побольше. И лопать, большой ложкой, запивая клюквенным морсом. И урчать. Это так вкусно! Сметана дает кисловатый привкус, который замечательно оттеняют сахар и корица.
Хотя, по традиции, это и не только десерт. Есть любители, которые это сладкую кашу едят в сопровождении вяленого мяса ( свинины и баранины)и копчено-вяленой колбасы.Всё это в Норвегии называется одним словом spekemat и выглядит примерно так

Фото не моё, отсюда
В этом случае просто уменьшают количество сахара. Так тоже вкусно.
Но мне сегодня хотелось просто сладкой каши,
Такие вот у меня странные желания. Ну да сегодня - мой день)))
Ну и напоследок - веселое.
Свекровь моя, отобедав с нами, и попивая послеобеденный кофе, поговорив о том-о сем, о детях/внуках/семейных новостях, вдруг спрашивает: "А что слышно об экономической ситуации в Америке? Говорят, биржа в Осло упала на 20 пунктов из-за этого?"
90 лет, чего уж там...
Вот так закончился деньзабот и пиргорой.
|  | </> | 
 
             Айдентика бренда: визуальный язык вашего бизнеса
                    Айдентика бренда: визуальный язык вашего бизнеса                 Кабачки на ужин
                    Кабачки на ужин                 Концертный зал симфонического оркестра Сент-Луиса, США
                    Концертный зал симфонического оркестра Сент-Луиса, США                 «Октябрём посмотрел»
                     «Октябрём посмотрел»                 О сопротивлении неминуемому
                    О сопротивлении неминуемому                 Менгиры на горе Митридат в Феодосии
                    Менгиры на горе Митридат в Феодосии                 Почему пуля у револьвера Нагана была утоплена в гильзу
                    Почему пуля у револьвера Нагана была утоплена в гильзу                 День рождения. Сергей Беликов
                    День рождения. Сергей Беликов                 45 лет альбому Грейс Джонс "Slave to the Rhythm"
                    45 лет альбому Грейс Джонс "Slave to the Rhythm"                 
             
             
            
