рейтинг блогов

Винни-Пух и Пиргорой...

топ 100 блогов bergberg07.08.2011 Во-первых, огромное спасибо всем, кто меня поздравил. Приятно, что столько людей в разных странах хотят пожелать хорошего и доброго. Я обещаю, что буду исполнять все пожелания с перевыполнением плана!

Во-вторых, загадаю загадку.
Как вы думаете, какой десерт я заказала в ресторане на праздничном обеде?

Уверена, что никто не догадался.
Потому что это была каша.
Винни-Пух и Пиргорой...

Традиционная норвежская сметанная каша, Rømmegrøt.
Я ее полюбила с первой ложки.Готовится она очень просто. Ингредиенты - жирная сметана, молоко, мука. Добавки - сахар и корица.
Сметану нагревают, пока из неее масло не начнет выступать. Очень важно, чтобы сметана была очень свежая, иначе свернется.И очень жирная. В нагретую до кипения сметану засыпают муку и энергично размешивают до получения однородной массы. Потом, не прекращая мешать, вливают молоко. Всё.
А потом сахара побольше, и корицы побольше. И лопать, большой ложкой, запивая клюквенным морсом. И урчать. Это так вкусно! Сметана дает кисловатый привкус, который замечательно оттеняют сахар и корица.
Хотя, по традиции, это и не только десерт. Есть любители, которые это сладкую кашу едят в сопровождении вяленого мяса ( свинины и баранины)и копчено-вяленой колбасы.Всё это в Норвегии называется одним словом spekemat и выглядит примерно так

Винни-Пух и Пиргорой...
Фото не моё, отсюда

В этом случае просто уменьшают количество сахара. Так тоже вкусно.
Но мне сегодня хотелось просто сладкой каши, чтобы попа слиплась

Такие вот у меня странные желания. Ну да сегодня - мой день)))

Ну и напоследок - веселое.
Свекровь моя, отобедав с нами, и попивая послеобеденный кофе, поговорив о том-о сем, о детях/внуках/семейных новостях, вдруг спрашивает: "А что слышно об экономической ситуации в Америке? Говорят, биржа в Осло упала на 20 пунктов из-за этого?"

90 лет, чего уж там...

Вот так закончился деньзабот и пиргорой.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Посмотрел презентацию Жопса (см. скриншотеги).Вкратце он анонсировал:* iOS 4.2 для iPad (в ноябре), * новые iPodы: shuffle (за $49, общается голосом), nano (37,5*40,9 мм) и Touch (с retina, видеоконференсингом и двумя камерами, спереди и сзади), уже в продаже* iTunes 10 со встроенной ...
Это — все «безопасные» цвета в HTML из так называемой веб-палитры (web-палитры), которые одинаково отображаются всеми браузерами ...
Удивительный факт - я почему-то отлично, буквально построчно, помню кучу попсового шлака перестроечных и постперестроечных времён. Загадочна человеческая память, да ;) А вспомнила я этот вокально-визуальный шедевр вот к чему: ...
A previously healthy 10-month-old girl was referred to the pediatric dermatology clinic with a 6-month history of an intermittently itchy and swollen skin lesion on her neck that had gradually increased in size. On physical examination, a thin, well-demarcated, tan plaque was ...
"В древней мифологии счастье изображалось в виде женщины, несомой ветром. У женщины была длинная коса, поэтому в тот момент, когда она подлетает, ее очень легко поймать. Но уже через миг она пролетит, и больше шансов поймать счастье нет." Сегодня ...