Выкрутас

топ 100 блогов your_food_today12.04.2025
Выкрутас

Это я так назвала дюбимый сырный полупирог-пиццу. Красиво, вкусно и очень быстро. Простое тесто: мука тут сколько возьмет тесто, вода 150 мл, соль1/4 ч.л, столовая ложка растительного масла. Тесто должно быть хорошо вымешанным, не прилипать к рукам. И как модно говорить, должно отдохнуть. Разделить на 2 части. Раскатываю не очень ровно, неровности исправлю по ходу. Кто хочет, чтобы было: ну уж совсем вкусно- прекрасно, можно использовать готовое слоеное тесто)

Выкрутас

Раскатанное тесто смазать соусом. Можно кетчуп, можно просто томатной пастой. И посыпать натертым сыром.

Выкрутас

Накрыть второй лепешкой. Аккуратно защипнуть края.

Выкрутас

Маленькая хитрость. Чашка в центре ограничит разрезы. Теперь разрезать на 9-10 частей, и аккуратно завернуть, как бы выкручивая эти сектора.

Выкрутас
Выкрутас

В духовку на 15- 20 минут, важно не передержать.

Выкрутас

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Для одних она — чересчур жирная, для других — чрезмерно пресная. Третьи считают ее слишком простой, четвертые — слишком несовременной. Разбираем основные мифы о русской кухне. Фольклорный миф: русская кухня – архаичная Архаика кухни всегда определяется не только набором ...
Михаил Юрьевич Щеглов - доцент-авиатехнарь одного из Казанских ВУЗов и глава Общества Русской Культуры Татарии. Вчера он воочию увидел Апокалипсис на улицах Казани, он описал всё это со свойственной учёному-авиатехнарю пунктуальностью в контексте гуманной русской культуры: ...
Сидим с коллегами в кафе, обедаем. За соседним столиком сидит Миша – сотрудник соседнего офиса и кушает пасту карбонара, короче рожки жрёт с чем-то намешанные. Ему тридцать восемь и он не женат, да и друзей у него почему-то нет. Смотрим, девушка с подносом подходит к его столику: — ...
ИГИЛ без устали распространяет призывы к одиночным терактам с использованием огнестрельного, холодного оружия и автомобилей. И это приносит эффект: прямо сейчас идут сообщения об атаке в лондонском ресторане - некий мужчина ворвался в помещение и ранил двух человек. Полиция сообщает еще ...
Помните я уже рассказывала про свадьбу ? Несколько раз порывалась написать продолжение, но наверное не накопилась. Терпела. Вчера была последняя капля. Рассказываю. После свадьбы как и полагается (по режиссерскому плану невесты) зачали они ...