Выходные

kasana3006 — 16.01.2022 Суббота пробежала как то стремительно , когда хлопот много, время бежит быстро. Помимо обычных домашних дел, решила удивить своих и испечь давно забытые пирожные наполеон. Тем более, что обещала приехать Алиса, а я заранее купила слоеное тесто и сгущёнку на крем. Сказано-сделано, но….. тесто попалось такое неудачное, плохо поднялось, что …не пропадать же добру, подумала я и все равно доделала их до конца. Получилась просто сладкая фигня…а не наполеон(
На Сегодня мы планировали с мужем, он предложил сам, прогуляться по лесу, но….на улице такой дубак, потом ещё заморосил дождь и поднялся ветер, а позже полетели снежинки, что гулять как то расхотелось. Сварила я куриный суп с лапшой, на второе осталось кое что со вчера…решила «реабилитироваться» и испечь эклеры. Сказано-сделано, в этот раз удача была на моей стороне)))






Крем-пачка масла и полбанки сгущеного молока с какао, первый раз такое видела и купила.
Я как то их уже пекла, но наверное нарушила что то в рецепте или масло было некачественное, кароч… они тоже не поднялись у меня, такие плоские лепёшки получились…. А в этот раз все прекрасно получилось) Даже Яна оценила))))
Всё, выходные пролетели, завтра на работу.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив