Вы собираете травы для чая?

топ 100 блогов starostvradost25.07.2022

Есть в Бавлинском доме-интерната в Татарстане традиция — каждое лето заниматься заготовкой лекарственных трав. Подключаются к этому почти все жильцы, даже те, кто не может самостоятельно ходить. Каждый, по мере сил и возможности, добавляет по листику или веточке в общую копилку, а потом помогает перебрать, связать в букетики или разложить на просушку.

 В Бавлинском интернате, Татарстан
В Бавлинском интернате, Татарстан

Погода — солнечная и тёплая — позволяет вдыхать аромат трав и слушать пение птиц. Укрепляется иммунитет и улучшается настроение. Осенними и зимними вечерами люди смогут собраться вместе за чаем из душистых трав и вспоминать лето.

Чай уже заварили
Чай уже заварили

Похожие традиции есть во многих интернатах. Знание о том, когда и какие травы собирать, как их сушить и хранить, пожилые люди передают друг другу из старых времен, когда колхоз, лес и поле были и источником пропитания, и аптекой, — и сверяют с интернетом, все же на дворе XXI век. 

Конечно, лекарственные сборы, если речь идёт о лечении, приобретаются в аптеке и применяются с осторожностью, под наблюдением врачей. А вот «для запаха, для настроения» травы в чай жильцы интернатов собирают сами.

В Лискинском интернате Воронежской области
В Лискинском интернате Воронежской области
«Чтобы получился ферментированный гранулированный иван-чай, нужно прокрутить подвяленные листья через мясорубку. Полученные зеленые сочные гранулы поместите в банки или контейнеры, закройте и оставьте на сутки для ферментации. Затем гранулы нужно будет высушить в духовке на противне при 100 градусах в течение примерно часа под присмотром», — делятся в Лискинском доме-интернате Воронежской области.

«Вот наши жильцы идут с реки Алатырь — тоже несут иван-чай», — отвечают из Ардатовского дома социального обслуживания в Мордовии.

В Ардатове, Мордовия
В Ардатове, Мордовия

Где-то собирают липовый цвет, где-то мяту, где-то чабрец и зверобой. Заваривают чай со смородиновым листом. Даже зимой в чайных уголках и в комнатах будет запах лета, разогретого луга или леса, деревенского дома. А ещё важно, что в процессе заготовки трав и за чаепитием все общаются, глубже знакомятся, становятся ближе. Чтобы хотелось жить дольше и хотелось жить вместе.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
С опозданием, но тем не менее, официальная версия убийства из засады Александра Беднова сфабрикована и опубликована: "...Сотрудники спецслужб ЛНР под Луганском в ходе крупной спецоперации уничтожили главаря бандгруппы с позывным "Бэтмен" и задержали его подельников, подозреваемых в совер ...
...
Тема организации дорожного движения в центре Москвы последнее время всё чаще становится предметом дискуссий среди транспортных специалистов. Ныне одностороннее 8-полосное кольцо вокруг Кремля существовало не всегда. Однако сейчас оно порождает перепробеги автотранспорта, использование ц ...
Когда ельциноиды рвались к власти, они устроили дефицит, нагнав на грузовые жд-станции гопников, чтоб те запретили рабочим разгружать вагоны. То что сделали сша - это очень похоже в общих чертах, хотя делается не руками гопников а открыто правительством. Я так понимаю, что нехватку ...
Надя Савченко продолжает жечь напалмом, что называется. Надо прекращать глупую и бессмысленную войну. Война сейчас – это лишь способ без проблем разворовывать деньги. Видимость реформ в армии – лишь уничтожило эту армию. Власть людит кричать про «АТО», войну, патриотов, которые погибают, ...