Вы не едите конину? Не беда. Мы вас научим есть её. | Политика
Сообщество «Политика» — 06.04.2013 С начала года в Европе разгорелся скандал с мясными пристрастиями европейцев. Связан он не с привычками европейцев есть одни виды мяса и не есть другие, а с недобросовестностью производителей мясных продуктов, вкладывающих в них не указанные в маркировке виды мяса. Выяснилось, что производители добавляли в свою продукцию свинину и конину, выдавая их за 100% говядину. Этот факт привлек внимание СМИ и общественности 15 января 2013 года, когда было объявлено об обнаружении ДНК лошадей в замороженных бифбургерах, продававшихся в некоторых супермаркетах Британии и Ирландии.Великобритания стала центром скандала, так как жители этой страны исторически не употребляют в пищу конину, в отличие, например, от Франции, Бельгии и других стран, где конское мясо считается деликатесом. Британцы проводят проверки и закрывают скотобойни, из торговли изъяты около десяти миллионов бургеров.
В торговле фальсификатом замечены торговые сети "Aldi", "Lidl" и "Dunnes Stores". Отозвали подозрительные продукты и большинство французских супермаркетов (в том числе «Ашан" ).
Скандал перекинулся на Германию, Данию, Люксембург, Испанию, Кипр, Швецию. Здесь основной претензией к производителям является то, что потребителю не сообщалось о точном составе продуктов. Конину обнаружили в замороженной лозанье и соусе болоньезе, котлетах для гамбургеров и вопперах фастфуда "Burger King". Также оказались замешаны в мясном скандале корпорации Nestle и Sodexo, крупнейшие игроки пищевого рынка Европы. Торговые сети Финляндии добровольно изъяли из продажи подозрительные партии мясных полуфабрикатов и передали их, внимание, Армии спасения для раздачи малоимущим.
Само по себе мясо конины ничем не опасно и является более диетическим продуктом чем, например, свинина. Оно является обязательным компонентом некоторых колбас. По утверждению ряда СМИ, в некоторых лошадиных тушах эксперты обнаружили фенилбутазон, который предположительно способствует образованию злокачественных опухолей и потому запрещен во многих странах Европы.
Мы в России можем спать спокойно. Онищенко конины в европейском мясе, поставляемом в Россию не обнаружил и заявил, что тест ДНК вещь дорогая сама по себе, но вместе с тем завернул двадцать тонн сосисек в составе которых была не указанная в документах конина, так же следы конины были обнаружены в сосисках ресторанов Ikea, в связи с чем компания приостановила их продажу.
Скандал поднял вопрос о чрезмерной запутанности всей системы снабжения пищевой промышленности в ЕС вообще. В настоящее время Еврокомиссия занимается разработкой дополнительных правил маркировки мясных изделий.
Это, конечно, её дело - разрабатывать правила маркировки пищевых изделий, наше же дело всегда помнить о трёхстах процентах прибыли от дедушки Маркса. Ведь даже в самом сердце свободного мира с его заботой о правах человека имидж ничто, прибыль главное.