Великий пост: полезные советы

В 2016 году Великий пост длится с 14-го марта до 30-го апреля. В наше время перед Пасхой постятся не только верующие. Многие просто таким образом приводят в порядок и оздоровляют свой организм. На время поста даже предлагается постное меню в ресторанах Москвы и других городов.

Постящимся исключено принимать в пищу мясо, рыбу, молоко, сливочное масло и другие продукты животного происхождения. По мнению диетологов, это может пагубно сказаться на здоровье. Ведь без этих продуктов организм не получает достаточного количества железа, йода, цинка, серотонина, витаминов В2, В6, В12 и D и других полезных веществ. По этой причине поститься нельзя детям, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, а также имеющим хронические заболевания, особенно во время обострения. Именно поэтому, перед тем как решить соблюдать пост, настоятельно рекомендуем провести полное медицинское обследование организма.

Чтобы пост прошел с минимальной нехваткой необходимых витаминов и полезных веществ, следуйте таким рекомендациям:

• Так как белок является необходимой частью питания человека, во время поста налегаем на злаковые, бобовые, семечки и орехи. Они содержат белок растительного происхождения.
• Картошка и макароны дадут необходимое количество энергии.
• Витамины А, D, E и К можно получить, употребляя оливковое масло по пару столовых ложек в день. Также оно поможет снизить уровень холестерина.
• Фрукты и овощи обязательно должны присутствовать в рационе во время поста. Съедайте как минимум 500-600 г в день.
• Период между приемами пищи должен составлять 3-4 часа. Так ваш организм быстрее адаптируется к растительному рациону.
• После поста вводить в рацион пищу, которая была исключена на его время, необходимо постепенно.

К резкому ограничению в пище нужно подходить с умом, так как можно, наоборот, нанести вред здоровью. Поэтому так важно максимально ответственно отнестись к посту.

Любителям ресторанной еды также предоставляется возможность попробовать различные блюда из полезных продуктов, которые можно употреблять во время поста. Постное меню сегодня предлагают многие рестораны в центре Москвы.