рейтинг блогов

великий и ужасный....

топ 100 блогов mimi_shka02.10.2010 ... майонез ...

великий и ужасный....


террин с авокадо, лососем и креветками от Маши

великий и ужасный....

2 крупных спелых авокадо (очищаем от кожицы и нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком половины лимона)
150 г копченого лосося (тонко нарезаем)
20 королевских креветок (отвариваем, запекаем или обжариваем, очищаем нарезаем кубиками)
2 крупные картофелины (отваренные в мундире, нарезанные кубиками)
4 ст л майонеза
1 ч л сладкой паприки с горкой

Майонез смешиваем с паприкой и заправляем отдельно картошку и креветки.
Выкладываем слоями - картошка, креветки, лосось, снова картошка, ломтики авокадо. Даем настояться пару часов в холодильнике.

салат с кальмарами и копченой икрой по мотивам рецепта Тани

великий и ужасный....

2 250-граммовых банки консервированных кальмаров (или отваренные и нарезанные кубиком)
1 крупный пучок зеленого лука (нарезать колечками)
1 свежий огурец (нарезать кубиками)
6 яиц, отваренных вкрутую и тоже нарезанных кубиками
6 ст л копченной икры мойвы в майонезном соусе или просто майонеза

Все перемешиваем... :)))

салат с языком, зеленью и овощами

великий и ужасный....

1 отваренный, очищенный и нарезанный кубиками говяжий язык
100 г натертого сыра
1 банка нарезанных шампиньонов (или 200 г свежих, отваренных до готовности)
2 огурца
по 1 маленькому пучку укропа, кинзы, петрушки
4 крепких помидора
1 красная луковица
сок половины лимона, соль
майонез

Смешиваем кубики языка и огурца, добавляем сыр и шампиньоны,измельченную зелень и заправляем майонезом.
Помидоры нарезаем четвертинками и очищаем от сока и семян, нарезаем мелким кубиком, смешиваем с нарезанным таким же кубиком красным луком, солим и сбрызгиваем лимонным соком.
В центр блюда выкладываем салат из языка, по периметру - помидоры с луком.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В эфире с Николаем Злобиным обсуждали мифы.Извините, шумиху вокруг С.М.Миронова ...
Один из моих любимых типов документов это донесения о боевом и численном составе. В них часто находятся ответы на самые неожиданные вопросы. В частности по ним были вычислены 4-5-тысячные дивизии 1945 г. Долгое время я не совсем понимал Жукова с его ...
На старой советской металлической батарее появился черно-коричневый подтек. Я его смыла, он появился снова, вот такая небольшая "сопелька" за 4 дня. Труба покрашена белой краской, местами краска от давности потрескалась и в месте подтека тоже трещинка. Подскажите, пожалуйста, что это ...
1. Мужчина. 2. Ключ на 13 в юбке. ...
В 1929 году Фрэнк Бойнтон, руководитель школ в городе Итака (штат Нью-Йорк) отправил своим коллегам по образовательной сфере статью о реформе школьной программы. Её концовка прозвучала почти как вызов. «Мы постоянно обсуждаем, какие предметы нужно добавить в школьное расписание, — писал ...