помнится я обещала тортик...

топ 100 блогов mimi_shka30.09.2010 ...он будет, целых два, но послезавтра! А сейчас просто очень красивые цветы для всех, кто помог мне вчера с подгузниками! :)

помнится я обещала тортик...

Вчера моему Лисенку исполнилось 6 лет...а я все равно воспринимаю ее как малышку...наверное, когда ей будет 26, она все равно будет для меня беззащитным несмышленышем...странно то, что Миланку я лет с 2-х воспринимаю на равных, она очень взрослая и рассудительная.. :)) В общем вчера получили много поздравлений и подарков, повеселились не на шутку, так что старшая ногу подвернула от энтузиазма :( а сегодня именинница приболела :((( так что все занятия по боку, остались дома и у меня появилось немножко свободного времени, чтоб поколдовать на кухне, а то (о, ужас!) последние два дня питались в общепите...Варю "еврейский пенициллин" - куриную лапшу, а себе уже сварила просто роскошный суп...

южночешская кулайда от Наты

помнится я обещала тортик...

слова автора:
2 горсти свежих грибов (лучше белый гриб)
6 больших картофелин
щепотка тмина
душистый перец
молотый черный перец
лавровый лист
коробочка сметаны (или жирные сливки)
2 ст.л. муки
1-2 ст.л. уксуса
свежий укроп

по 1 яйцу-пашот (ztracené vejce) для каждой порции

Грибы и картошку очистить и порезать на кусочки, одинаковой величины. Варить в соленой воде с тмином, перцем и лавровым листом до мягкости картофеля.
Суп не должен быть жидким, там должно быть по самую макушку картофеля и грибов и минимальное кол-во бульона.
Когда картофель сварится, влить в кастрюлю сметану, смешанную с мукой, немножко проварить, попробовать на соль-перец, по вкусу добавить 1-2 ст.л. уксуса.
Снять с плиты, добавить укропа

*может это и не совсем аутентично, но я обошлась без яиц вовсе

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Как известно, в 1938 году пламенного коммуниста Павла Постышева еще более пламенные коммунисты объявили врагом народа и японским шпионом, а 26 февраля следующего года его расстреляли и сожгли в Донском крематории. Однако, наверное, мало кто знает, что всего через несколько дней, 7 марта ...
Думаю, остаток конины уложится у меня в еще два поста после этого (там осталась еще одна порция рассказов + роман "Час дракона"). Речь исключительно о произведениях самого Говарда, повторюсь - буду ли я читать творчество более поздних эпигонов, пока не знаю. «Сумерки Ксутала / Ползущая ...
Трагическая жизнь Винсента Ван Гога сегодня популярна как какая-то священная легенда, которая, кажется, нужна людям больше, чем сияние его звезд и подсолнухов. Голодное, почти нищенское существ ...
24 февраля Адольф Гитлер выступил в Мюнхене в Хофбраухаузе по случаю 21-й годовщины НСДАП. Выступление это тоже вошло в историю, хотя ничего особенно примечательного Гитлер и не сказал. Разве что пообещал усиление подводной войны англичанам, да еще раз напомнил, что многократно ...
Да, друзья мои, первыми придумали украшать елочку на новый год именно немцы. Недаром у них празднуется самое красивое в Европе Рождество, и даже если вы окажетесь в декабре в самом малюсеньком глухом немецком городе, вы  будете обрадованы чудесным ...