рейтинг блогов

Век, сука, живи: Васаби

топ 100 блогов tema03.11.2017 В каждом японском ресторане в мире вместе с сушами приносят гари (маринованный имбирь) и васаби.

Имбирь нужен для того, чтобы переключить вкус с одних суши на другие. А васаби нужен для того, чтобы было остренько и вкусненько.

Я всегда жрал васаби и был уверен, что разбираюсь в нем. По крайней мере, я могу отличить злоебучий от безобидного.

Оказалось, что я ничего не знал про настоящий васаби и никогда его не пробовал. И впервые попробовал его в Японии в суши-баре.

Оказывается, васаби - это корень, который растет только в Японии. И его обязательно нужно натирать на терке, которая представляет собой доску со шкуркой акулы. Эта шкурка настолько жесткая и пупырчатая, что настоящий васаби трется об нее на раз.

Век, сука, живи: Васаби


Оказалось, что между настоящим японским васаби и той хуетой, что подают ВЕЗДЕ В МИРЕ, разница такая же, как между настоящим крабовым мясом и крабовыми палочками. Или как между тиковым паркетом и ламинатом. Или как между настоящим апельсином и апельсиновой жвачкой.

Все тюбики, порошки и прочие имитации васаби содержат хрен, горчицу, красители и прочий шлак. Потому что настоящий васаби стоит как еб твою мать - по 200 баксов за кило. Соответственно, в "Япоше" его не подают. Да и в "Нобу" тоже не слышали о таком (московский "Нобу" - наебка не только в этом).

Во всем мире под названием "васаби" подают обычный крашенный хрен. Расскажите про это своему знакомому шефу из японского ресторана при случае.


Остальные посты по тегу http://tema.livejournal.com/tag/век%20живи тоже не менее интересны.

Посты по тегу http://tema.livejournal.com/tag/нихуясечебывает тоже ок.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
У меня три действующих мыльных ящика. Еще один давно уже не использую. Еще парой-тройкой даже не пыталась пользоваться, но они мне кагбэ причитаются. С одной стороны, это многовато, с другой - не представляю, как выбрать один и не свихнуться в ...
Вообще-то ничего нового в этом  нет, вот, например про Бук - BUK-M1 AIR DEFENSE MISSILE SYSTEM ENGAGES SHIPS . Рассматривалась это идея прежде всего как средство самообороны. Об этом свидетельствует дальность (на примере поражения цели типа тральщик -12 км, 5-7 км по наземным). ...
В Штатах некоторый скандал с Харви Вайнстайном, голливудским продюсером, а также большим другом и спонсором демократской элиты. Выясняется, что он был половой террорист похлеще Берии. Не пропускал ни одной старлетской юбчонки, харассил всех подряд. А поскольку Демократическая Партия — ...
Опять у меня напряг со временем и готовить ужин нет и 20 минут. Поэтому делала по принципу «сборной тарелки». Да, есть сборная солянка – все, что осталось в холодильнике в одну кастрюлю. А есть сборная тарелка. Тоже типа все, что есть вкусного в холодильнике. Сегодня это были ло ...
То, что говорит Песков про «добровольность» вакцинации от коронавируса больше похоже на ухмылку людоеда. Такое мнение Общественной службе новостей высказал доктор медицинских наук профессор Владислав Шафалинов. Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков на прошлой неделе ...