вегетарианцам и тем, кто в теме

aridni — 29.04.2011 Накидайте мне, пожалуйста, всяких ссылок на проверенные вегетарианские/веганские сайты с рецептами.
А то мне надоело по поваренкам да рецептышам рыскать и каждый раз думать: а если этот стейк сделать без мяса, получится так же вкусно?

Нет, мы пока не созрели, но скорость поедания мяса настораживает. Купили тут 20 кг телятины, думали растянуть на полтора-два месяца, но как-то незаметно для себя лихо расправились со стратегическими запасами меньше чем за месяц, что не есть хорошо.
Вернее, есть-то хорошо, но не столько же!
Теперь мы перешли на режим одно мясное блюдо в день, причем за вегетарианскую кухню отвечаю я, и у меня с этим обнаружился большой напряг. Ну не знаю я рецептов, куда не надо мясцо резать. Понятно, что всегда можно выкрутиться, настругав имеющиеся в доме овощи в типа рагу, но так муж-мясоед начнет бастовать.

А так я на днях такую баклажанную закуску сделала и такие капустные драники - умереть не встать :)
Идея полувегетарианствовать вроде прижилась, нельзя все на корню губить!
В общем, очень нужна база интересных рецептов.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив