Вечно молодой. Почти


Знаете, что произойдет, если перестать есть сладкое? Последние исследования подтверждают, что стареть вы всё ещё будете, но медленнее. Гликация — это один из механизмов старения организма, запрограммированных природой. Описать его можно как соединение сахара с белками (гликирование).
Так в течение жизни в организме накапливается всё больше и больше продуктов гликации, которые со временем приводят к гибели клеток и нарушению слаженной работы органов и систем. В организме при повышенном уровне глюкозы гликация ускоряется.
В посте swjournal_ru читайте, как сдобные
булочки и сладкое разрушают наши коллагеновые волокна,
ускоряют гликирование и «засорение» клеток. И как этому
грамотно противостоять: