Варите ли вы кисели?

lav_and_a — 22.02.2017 Да и любите ли их вообще?
Многим, наверное, с детского сада и школы любовь эту заблокировали
начисто - холодные, с образовавшейся плёнкой сверху - кому это
понравится?
Компоты тоже не жаловали, они обычно из сухофруктов были.
Вот чай - пожалуйста - особенно с булочками.

Хотя из всего предлагаемого именно кисель и компот были самыми
полезными для детей напитками.
Я это к тому, что у меня сегодня кисель на третье.
Сама варю.
Сначала компот из чего-нибудь, например, я нашла у себя курагу,
чернослив, яблоки, шиповник и боярышник, когда настоится,
процежу и крахмал разведённый добавлю.
Вот и все нехитрые действия.

Кисель — студенистое кушанье, приготавливаемое из крахмала или из зерновых
культур (овёс, рожь, пшеница, конопля, горох).
Вики говорит: это русское народное изобретение.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив