Междугородняя эвакуация автомобиля — что важно знать заранее 
Цветы октября. 
Как легко поссориться 
Кризис рынка недвижимости. В 27 российских регионах зафиксирован переизбыток 
Триумф духа / Triumph of the Spirit / 1989 
Осень - 2025 
Новости вокруг войны: Tomahawk — будет или не будет 
Подавленный майдан 
Мечты о процветании ...
Варим кофе. Что я делаю не так?
2nyole — 18.02.2011
Знатоки варки кофе в турке есть? Помогите — проконсультируйте.
Надоел растворимый, купила турку, кофемолку и зёрна. Делаю.
Получается полуфигня. На троечку.Вот фотка того, что купила. Тут ошибок нет? Нужна большая турка - горький и мелкий эспрессо меня не интересует, требуется конкретный "американо" или "по-турецки", причем хороших таких чашки 2-3, чтоб не мне одной. Люблю с сахаром, но без молока.
Готовлю так (по распространенному рецепту): мелко мелю зерна (полминуты), засыпаю в турку (половина не высыпается, выковыриваю чисто вымытым пальцем), заливаю холодной водой (из фильтра), ставлю на огонь, жду, пока начнет подниматься, снимаю на полминуты с огня, снова ставлю, как поднимется - готово.
Полуфигня заключается в том, что на поверхности плавает милая с виду пенка, которая на деле оказывается скопищем противных колких "кофеинок". Ну и вкус в целом как-то не очень. И аромат уюта по квартире не витает.
Тонька притаскивала свой "Петр Великий" - тот же фиг.
Что я делаю не так?
PS: (дописано позднее) Не ожидала столько комментов, еще немного и догонят предыдущий пост. Неужели кофе интереснее сисек?! Мир рушится...
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Гоша 18.02.2011 18:06
Какая умная девка эта ваша 2nyole
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Да-да, я не преувеличила, именно элитный. Эксклюзивный камамбер, который обошёл 73 конкурента в категории "Народный выбор" на Международной выставке "Молочная и мясная индустрия", Сернурская Качотта, завоевавшая золотую медаль в номинации "Инновационный продукт", высокое качество ...
Здравствуй, милый дневничок. Я только что отработал последнюю смену, отдраил до блеска последний польский унитаз и торжественно начал пятницу. Так как надо сейчас по магазинам идти, пидарунки покупать, то решил набросить немножко музычки. Есть два стула клипа, приблизительно одного ...
У меня двое детей. 4 и 2 года. И они очень плохо едят, особенно старшая дочка. Это не буду, то не буду, хотя в нашей семье все готовят вкусно. И вот я читаю и смотрю всякие блоги многодетных мам. И дети у них едят хорошо, много и то, что дают. Есть у нас друзья с 4мя детьми - и там тоже ...
Отборочный тур завершен. Претендентами за звание « Супазритель 2х2. ОКТЯБРЬ 2010 » стали:
.telebox-clear { clear: both; }.telebox-mainpage-2 { float: left; width: 2px; height: 131px; background-color: rgb(48, 48, 48); margin: 25px 0pt 15px; }.telebox-mainpage-5 { float: left; width: 280px; height: 171px; background: ...
