рейтинг блогов

ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ

топ 100 блогов ua_yojik11.05.2020 Сейчас никого особо не удивишь всякими экзотическим вареньями типа варенья из кабачков или помидоров ) Я вот ни то, ни другое не пробовала. Зато в уйгурских магазинах покупаю варенье из мяты. Решила глянуть рецепт...

Выяснила, что варенье, которое делают уйгуры, совсем не похоже на варенье, которе описывают в тырнетах. В тырнетах варенье из мяты - это по сути отвар мяты в воде, куда для сладости добавлен сахар, все это иногда процежено и уварено, чтобы была некоторая густота. Пишут, что варенье похоже на мед по густоте. А теперь посмотрите на уйгурское варенье из мяты..
ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ

Оно совсем по другой технологии готовится, но я не знаю как. Предполагаю, что мята прокручивается на мясорубке и перетирается с сахаром, ну так, как обычно малину или черную смородину с сахаром перетирают... Оно обычно вот такое густое, что можно на хлеб мазать... При этом в открытой банке хранится долго и не портится. Очень популярное тут варенье, я имею в виду среди уйгуров. Они и чай мятный любят пить, часто в уйгурских ресторанчиках можно его заказать. И вот варенье тоже готовят.

Короче, в моем личном рейтинге необычных варений это варенье сейчас на первом месте )
А вы какие необычные варенья пробовали?

Оставить комментарий



вольдемар 22.02.2019 19:06

https://bit.ly/2IENXIe
Вечный заработок на хостингах от 120 000 рублей в месяц. Пакет "Базовый"
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
«Вот, подпишись за переименование города», - Фома сует мне какие-то бумаги – «Нужно, наконец, вернуть Волгограду его историческое название…» Но меня вполне устраивает название Волгоград. Зачем мне это подписывать? «Тебя всё устаивает? А ты знаешь, что среди российских городов миллионеров ...
Далекие от теологии сограждане всячески осуждают Церковь, обзывают священнослужителей и святого Патриарха, и извращают ее суть. Надо понимать, что ...
Довыделывались. (если не сказать по-другому) ;) ...
))) Так ему ж теперь героя России надо, как Кадырову! А вот Бастрыкину надо завязывать с выпивкой, а то еблет уж давно отек, мозг, как мы видим, тоже. Такими темпами кровавый след Яценюка его в Афганистан с Югославией приведет. А потом еще выяснится, что Яценюк советских союзников во Въетн ...
Вера Даниловна смотрела на фотографию сына, которую он прислал в последнем письме с фронта. А потом пришло извещение :"Без вести пропал".           И ведь не один год прошёл, был бы жив, вернулся бы уже домой. Но сердце не может смириться, она ждёт своего Василька, ждёт каждый ...