Варенье из абрикосов, крыжовника и зонтиков укропа
varia21-g — 04.07.20231 кг абрикосов
1кг крыжовника
2 кг сахара , по потребности
6-7 больших зонтиков укропа
У крыжовника срезать хвостики с обеих сторон, абрикосы делим на половинки. Засыпаем сахаром, добавляем зонтики укропа и ставим на медленный огонь. Доводим до кипения, выключаем и оставляем на 6-7 ч или на ночь.
Снова медленно доводим до кипения, убираем укроп и варим ещё минуточек 10-15
Разливаем по банкам с крышками, переворачиваем вверх дном, укутываем.
Угощаем.)
|
</> |