рейтинг блогов

Валансе

топ 100 блогов vikussss15.08.2017 У меня новый сыр ;) С двумя видами белой плесени и обсыпанный золой. Сегодня дегустировали его вместе с Машей Валансе maatis, все остались довольны ;)
Валансе


Валансе

Сыр этот, прежде чем отправиться в контейнер для созревания, двое суток стоит при комнатной температуре, за счёт чего в его вкусе появляется лёгкая кислинка, т.е. сырное зерно успевает немного створожиться. Прессованию валансе не подвергается, поэтому структура у него нежная и воздушная:
Валансе



В общем, оно того стоило ;)

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Я неоднократно тут в комментариях указывал брызжущим слюньми ватникам, что прежде чем рассказывать мне что-либо про Украину, нужно, хотя бы, по этой Украине поездить. По разным регионам, посмотреть своими глазами, побухать, пошляться, с людьми поговорить. А вот тогда уже можно и пытаться ч ...
Говорят, что мы любим только себя. И что бы полюбить другого, мы должны что то в ...
Ева Лонгория пытается не опасть в своем бесконечно длинном платье Дайан Крюгер в летящем наряде "Отчаянная домохозяйка" Ева Лонгория сначала блистала в белом платье со шлейфом, а потом переоделась в черное ...
ОТКРЫВАЕМ БУКВАРЬ 1937 ГОДА А.В.ЯНКОВСКАЯ И ВИДИМ....КАКИЕ ТО СТРАННЫЕ ФЛАГИ С СИМВОЛАМИ СЕРП И МОЛОТ НАОБОРОТ. ИЗДАТЕЛИ И ЦЕНЗОРЫ НЕ ЗНАЮТ КАК ВЫГЛЯДИТ ФЛАГ ИХ ГОСУДАРСТВА???????  И ТИРАЖ 1500 ЭКЗЕМПЛЯРОВ ТОЖЕ ВПЕЧАТЛЯЕТ ПРИ ЭТОМ ДО 1933 НИКАКИХ БУКВАРЕЙ В СССР НЕ ИЗДАВАЛОСЬ!!! НИ ...
Об Одессе, Крыме и сравнениях August 26th, 2015 Максим Калашников Переговорил с друзьями в Одессе по скайпу. Что в городе? Одесситы пассивны, все пытаются уйти от реальности. Все устали от войны и кризиса. По телевизору - одни развлекательные передачи. Правосеки гуляют а городе, как хотят. ...