рейтинг блогов

Валансе

топ 100 блогов vikussss15.08.2017 У меня новый сыр ;) С двумя видами белой плесени и обсыпанный золой. Сегодня дегустировали его вместе с Машей Валансе maatis, все остались довольны ;)
Валансе


Валансе

Сыр этот, прежде чем отправиться в контейнер для созревания, двое суток стоит при комнатной температуре, за счёт чего в его вкусе появляется лёгкая кислинка, т.е. сырное зерно успевает немного створожиться. Прессованию валансе не подвергается, поэтому структура у него нежная и воздушная:
Валансе



В общем, оно того стоило ;)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Думу-то распустить не проблема, а вот честные выборы .... !? Не  распустить надо,а и посадить МЫ пришли к неутешительному выводу - не было еще в России правительства бездарнее, чем кабинет министров Дмитрия Медведева. ...
putnik1 забанен СУП-ом, пытаются подавить очаги информационного сопротивления хунте в России. Этот журнал только для чтения. В нём не может быть новых записей и комментариев. Видимо следующей моя очередь. ...
Морозец у нас сегодня по утречку. Пять градусов (тепла, конечно!). Это мало! Самое маленькое на моей памяти двадцати лет проживания в Сиднее – это два градуса. И я тут, на крылечке своем, недавно выкрашенном, сижу, попугаев слушаю, кофе пью, сказку о Тройке дочитываю по странице. И все ...
Все мы в школе, на уроке истории, изучали исторический факт о том как Запорожские казаки писали письмо турецкому султану. Так чтоже было написано в этом письме? Предлагаю Вашему вниманию оригинал этого знаменитого письма. Знаменитая картина ...
Прогнозами в наше смутное время сейчас балуются все, начиная с Путина и Поросенко которые предрекают своим государствам рывок, заканчивая бабуськами на лавочках. Попробую и я, правда эпических масштабов не ждите, рассказов о рывке или провале тоже, да и сенсаций тоже, будущее ДНР оно ...