рейтинг блогов

Валансе

топ 100 блогов vikussss15.08.2017 У меня новый сыр ;) С двумя видами белой плесени и обсыпанный золой. Сегодня дегустировали его вместе с Машей Валансе maatis, все остались довольны ;)
Валансе


Валансе

Сыр этот, прежде чем отправиться в контейнер для созревания, двое суток стоит при комнатной температуре, за счёт чего в его вкусе появляется лёгкая кислинка, т.е. сырное зерно успевает немного створожиться. Прессованию валансе не подвергается, поэтому структура у него нежная и воздушная:
Валансе



В общем, оно того стоило ;)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Родная таможня специально задержала наш хлам ещё на несколько дней, а потом заявила: Платите рублики, а то устроим ДОСМОТР. Самое обидное в данной ситуации то, что мы как законопослушные граждане вызывали не блатного эксперта, а обычного и ...
Нил Гау [Niel Gow] — один из самх известных шотландских композиторов. Слава его не утихает с восемнадцатого столетия. Родился он в 1727 году в Инвере (по другим источникам, в Стратбраане) в семье ткачей, и пошёл бы по стопам отца и матери, если б не скрипка. Играл мальчик с раннего ...
Сегодня все силы ушли на опрос narkom а, уже не соображаю. Кто со свежей головой, разгадываем красивущий ребус. Можно прям у автора ...
...
Там всего много, пока про «Интерфейс» (в рукипедии даже статьи нету — ай-ай-ай!) многие тезисы не кажутся свежими, но надо учитывать, что книга-то 1994-го года.  «Но у компьютерщиков нет таких культурных ингибиторов. Они бы, пожалуй, могли бы даже вызваться добровольцами, чтобы ...