Кейс: как одна кухня проиграла тараканам три раунда, а потом всё-таки взяла реванш Поступают разрозненные данные, свидетельствующие, как минимум, о достаточно серьезной перестрелке. РИА : На въезде в Славянск со стороны города Святогорска, накануне взятого внутренними войсками Украины, началась перестрелка между неизвестными и силами Народного ополчения Славянска, ...
Вакууматоры
obezzyann — 11.11.2021
Давно уже обещал рассказать 
jjnatt про вакууматоры. Пора выполнять
обещание.Есть у нас дома вот такая штучка:
В эти пакетики мы складываем сыр, ветчину всякую и прочие скоропортящиеся продукты.
В запечатанном пакетике продукты могут храниться много дней.
А синтетическую глину для лепки, например, мы храним в пакетиках побольше, там она не сохнет месяцами.Ещё вакууматором можно временно запечатывать открытые бутылки. Для этого есть специальные пробки:
Если воздух из бутылки откачать, вино
спокойно может стоять неделю-другую: Так что вакууматор — штука очень полезная. Работает он на аккумуляторе, заряжающимся через USB.
Но, если честно, для красного вина мы чаще используем другие пробки:
Верхняя пимпочка на пробке — это
ручка насоса. Достаточно нажать на неё несколько раз и воздух
откачан:
Правда, пробка слишком высокая, с ней
бутылка в холодильник не влезает, так что для белого вина мы
используем те маленькие пробки, что я выше показал.Есть у нас и ещё один вакууматор, он же умеет и просто запаивать пакеты, но работает от сети:
Для него пакетики одноразовые. Есть
ещё рулоны рукавов, от которых можно отрезать кусок нужной длины,
запаять с одной стороны, а затем запаять с вакуумацией с другой.
Китайцы прислали мне ролик, показали, как это работает, а то у нас
так ловко не получается: На деле простая запайка очень капризная. Крышку надо прижимать руками, нажмёшь чуть слабее — не запаяет, чуть сильнее — прорежет пакет. Поэтому мы предпочитаем готовые пакеты. Но и рулонами пользуемся, ведь, во-первых, можно сделать пакет нужного размера; во-вторых, пакеты получаются компактнее, меньше пустых краёв; а в третьих, что немаловажно, рулоны-то уже куплены. Поэтому запаиваем аккуратно, а нас случай, если плохо запаялось, у нас на холодильнике висит маленький ручной запаиватель на батарейках, которым всегда можно допаять плохо склеенные места:
То, что на длительное хранение
отправляется в морозилку, например, Бабушкины запасы замороженной
свежей зелени, мы храним в пакетах из рукавов, чтобы меньше места
занимали. Ну а всё скоропортящееся, что временно хранится в обычном
холодильнике — в многоразовых пакетах.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Чем дальше мы уходим от «встреч на Эльбе» – границе союзнических войск – где встретились американские и советские войска, тем меньше участников событий тех лет. Но мне в своё время посчастливилось попасть в полк, где дослуживали свои годы офицеры, принимавшие участие в событиях после ...
Об одном жалею, быстро летят годы, а так хочется хорошо пожить, как в Советском Союзе и работать на благо Родины. Если бы можно было вернуться обратно в СССР, я бы многое отдал. Моя жизнь делится на два периода; до и после СССР. И если первый период жизни, я вспоминаю как светлый, ...
Посмотрел эфир Арестовича и Латыниной (вроде как они иноагенты и враги). Ниже расшифровка части беседы. … Неспособность государственной системы Украины провести мобилизацию во время внешней агрессии – приговор этой системе. … Стоит признать, что проект монокультурной, моноэтнической ...
"Я устал идти по пути демократических реформ, у меня кончились деньги и спились соседи. А в моем телевизоре зловеще воет ветер будущих перемен, и головы дикторов новостей наперебой пугают меня достояниями демократии." ...
