вафли из киноа

топ 100 блогов enka_letka29.04.2025 Севиче из селедки из манго я готовила два дня подряд. Но если в первый раз я подавала его с вафлями из вареной гречки, то во второй раз я испекла вафли из отваренной киноа по очень похожему принципу. И эти вафли мне понравились даже еще больше! У них очень интересная текстура. И по вкусу отлично! Я испекла сразу 4 штуки на два ужина и собираюсь печь еще.


вафли из киноа IMG-20250429-WA0052.jpg

Рецепт мне снова сочинил чат, но я за ним присматривала и задавала вопросы.
На 4 вафли:

100 г сухой киноа промыть горячей водой

✅ Залить 250 мл воды

✅ Довести до кипения и варить до впитывания воды

✅ Остудить чуть-чуть до тёплого состояния.
✅ На всю массу добавить:


  • 1-2 яйца (я брала одно крупное)


  • Соль по вкусу


  • Немного воды, если тесто будет густовато (добавляла!)


  • (Опционально) 1 ст. ложку льняной муки или рисовой муки или немного псиллиума для связки (использовала псиллиум)/


  • Специи: по желанию белый перец, сушёный укроп, тимьян.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Дорога не долгая – от Иркутска около 50 километров по хорошей и новой дороге, правда последние километры пройдут по заснеженной трассе, которая закончится ледовой переправой через ...
Пятидесятилетие полетов человека в космос невозможно пропустить. Именно поэтому вчера многие онлайн сервисы тоже отмечали День космонавтики. Известные сайты украшали свои страницы космической символикой, отдавая дань уважения Юрию Гагарину, ...
Очередной повод для ненависти и зависти к президенту России появился у мужчин-оппозиционеров. Их не любят молодые девушки. А президента Путина любят. Вот и меня тоже. Как сказала мне одна знакомая, привлекает надежность. Наверное, она права. Хотя правило трех Б никто не отменял. Будь Бедны ...
Недавнее исследование, проведенное учеными из Австралии и Индии, выявило, что золото может стать ключевым элементом в разработке более эффективных и менее токсичных препаратов для лечения рака. Исследование, результаты которого опубликованы в European Journal of Medicinal Chemistry, ...