Мультивитамины для спорта: как выбрать комплекс
25.05.2019 —
Грибошляпы в омлете
В СУББОТУ
your_food_today — 26.05.2019
у нас в загородном доме были гости — мои подруги. Дамы, приятные во всех отношениях. И принять их всегда хочется с душой.
Ну и по порядку. Из закусок было
Капрезе с вкуснейшими азербайджанскими помидорами, моцарелой и зеленым базиликом. Икра селедки — что-то в последнее время она успешно заменяет саму селедку на столе.
Малосольные огурчики — накануне сделала.
Свежие овощи. Мясная нарезка — но до нее, как правило, дело доходит крайне редко. Но уж так заведено — должна она быть на столе. И салат оливье. Скорее даже не оливье, а столичный, потому, что с курицей. На улице немного похолодало и салат был, в связи с этим, как-то в тему. Обычно в теплое время года я такие салаты редко готовлю.
Соленые грибочки ассорти, одной известной фирмы — отличные у них грибы. Если кому-то интересно в комментах напишу что за фирма и где заказываю.
Сырное ассорти. Вот оно отлично идёт — под вино.
Из горячих закусок, которыми, по словам профессора Преображенского, надо апеллировать непременно — жульен
Из вешенок и шампиньонов с соусом бешамель.
В качестве первого была рыбная солянка. Правда, кроме двух сортов рыбы, вкус ее усилили креветки и мидии. Кстати говоря — они совсем не помешали.
Ну и, естественно, мясо на мангале. Что-то шашлыки немного надоели и решили взять корейку на косточке и с тонкой шкуркой. Под шкуркой был небольшой слой жирка. Наши мясники на рынке порезали на куски. А жарили мы, конечно, со шкуркой. Мясо получилось вкусным, а вот сама шкурка изрядно подгорела. Но это не страшно. Может не очень красиво, но на вкус мяса это никак не повлияло — скорее наоборот — шкурка сохранила хоть какую-то сочность — корейка сама по себе сухое мясо.
И куриные крылья. Это всегда беспроигрышный вариант — мягкие, сочные, с хрустящей корочкой — просто и вкусно.
Ну и чай, конечно! Без чая застолье можно считать не состоявшимся!
Чудесно пообщались, наболтались, насмеялись! Наелись, конечно — а для чего же тогда гостей приглашать?! В общем, отлично время провели!
Легкой недели, друзья!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
24.05.2019 —
ЖЕНГЯЛОВ ХАЦ.
22.05.2019 —
Догадаетесь, что это?
17.05.2019 —
Хумус с мясом
11.05.2019 —
Ризотто.
11.05.2019 —
Еда на 9е мая
11.05.2019 —
Магазинная еда
08.05.2019 —
Едим не дома
30.04.2019 —
КУРИНАЯ ЛАПША С ИТАЛЬЯНСКОЙ ПАСТОЙ
28.04.2019 —
Праздничный обед
Архив записей в блогах:
Сегодня суд продлил содержание под стражей блогерам Иванцу и Бегуну. Как ни старались защитники отправить их под домашний арест, чуда не случилось. Наталью Умярову оставили под стражей тоже до 29 апреля, но заседание по ходатайству было позавчера. Напомним, что всех троих подозревают в ...
А теперь внимательно смотрите на пропагандистов как они занимаются натягиванием совы на глобус , пытаясь из всего бла-бла-бла, "прямолинейного", пустопорожнего пи**ежа сделать гениально сказанное. Из ничего сделать конфетку для глубинариев довольно сложно. Непосильная задача, ага... ...
самая писечка, разобраться. что есть в нашей жизни гуманитарии и насколько важны технари. итак. гуманитарии. они считают пиксели у кеглей, пишут коды к програмулькам для айфона, смм чото там якобы достигают показателей, эти существа сейчас заполонили лепрочку объявами о продаже ненужны ...
Под катом - выводы наблюдателя об организации тушения пожаров и прочих особенностях. Поскольку все большое отражается в малом, можно разглядеть самые общие проблемы управленияhttp://umalx.livejournal.com/4430.html"Для памяти, несколько мыслей по ...
Сотрудница попросилась понедельник посидеть дома, заболела, за сегодня не выздоровела, сидела и боялась написать, в итоге другие девочки мне рассказали, сам ей написал. Вот что она будет делать, если и завтра не поправится, вообще со стыда сгорит? Кто ее за язык тянет?) [30.09, 16:16] ...
