В рамках диеты

ru_kitchen — 24.02.2010 Я привыкла готовить еду с большим количеством жиров и сахара. А тут посадили на диету, в рамках которой весь мой кулинарный опыт разбивается вдребезги. Очень хочется хоть как-то разнообразить ежедневное меню в рамках наложенных требований. В идеале составить в этих же рамках праздничное меню, ибо грядет мой день рождения и не хочется портить праздник сидением перед пустой тарелкой в окружении лакомящихся вкусностями гостей.

Пожалуйста, подскажите, какие вы знаете блюда и рецепты, отвечающие следующим требованиям:

- Можно овощи и фрукты кроме картошки, бананов и авокадо
- из мяса можно говядину, индейку и куриные грудки
- из морепродуктов можно нежирную белую рыбу и всяких креветок-кальмаров
- из молочного можно все в пределах 1,5% жирности
- из гарниров кроме овощей можно рис и гречу
- можно грибы
- можно супы, если они отвечают прочим требованиям
- можно желе
- можно яичный белок
- нельзя ничего мучного (разве что крупнозерновой черный хлеб)
- нельзя никаких кондитерских изделий
- нельзя никаких жирных заправок (нельзя масло, майонез, сметану)
- нельзя готовить горячее с использованием жира и масла (то есть, нельзя жарить, зато можно варить, запекать и тушить без масла)
- в общем и целом обходиться практически совсем без жира и крахмала. Углеводов поменьше, белка побольше

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив