В поисках вчерашнего или рыбка золотая.

anonimusi — 06.10.2014 Вчерашний закат нас впечатлил так сильно, что мы с мужем решили и сегодня полюбоваться этой красотой.
Но у нас ничего не вышло. Закат состоялся внезапно, солнце тучи спрятали заранее.
Но мы здорово походили, побродили по озеру, посмотрели на красивую осень и проголодались.

Проголодались сильно.
Ну, расстояние приличное прошли, а обедали давно.
Придя домой мы быстренько сварганили ужин.
Ничего особенного.
Я чистенько намыла картошечки, залила ее кипяточком и поварила минут 5, не больше.
В это время муж пошел в специальный магазин за рыбкой.
Мы только в этом магазине покупаем.
Засолка там всегда великолепная, рыба жирная, не пересолена и не перемороженная. Она аж золотая.



Пока муж бегал, я картошечку слегка сырую надрезала, присолила, приперчила, маслецом домашним обмазала да в духовочку поставила запекаться.
Аромат пошел по дому такой, что у цветов на подоконнике головы закружились, собака с гостиной на кухню пришла и кошка со своим мясом (мышкой) примчалась с улицы.

А тут на ароматы и муж с рыбкой пришел.
Купил копченую селедочку 5 шт. и соленую.
Я всю эту красоту порезала на тарелки...
Соленую лучком припугнула для вкуса...



А копченую просто порезала.
Она такая свежая, что рыбий жир с нее прямо капал.
Я больше по соленой, а вот муж и дети копченую любят.



Вы не представляете, как мы вкусно поужинали!

А вы часто рыбку покупаете?
Кстати, рыба самая вкусная осенью, а еще ее надо кушать в те месяцы, в названиях которых есть буква "Р".

Приятного всем вечера!
Будьте счастливы!

Испанская еда, цены, рестораны, магазины
Старорусская окрошка на домашнем квасе.
Драники с начинкой или колдуны.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив