В гостях у Кубилюса младшего.
ewuhka — 10.10.2025
В гостях у Кубилюса младшего в Вильнюсе, шеф-повара Андрюса
Кубилюса. [Старший Андрюс Кубилюс, сегодня находится в Брюсселе.
Занимая должность комиссара ЕС по вопросам обороны и космоса.]
Младший из Кубилюсов является хозяином ресторана получившего звезду
Michelin. Заглянем в этот престижный комплекс Вильнюса. Это не
только скромный
#ресторан, а целый комплекс, в который входит гостиница, бары,
ресторан, кафе и так далее. Само место, т.е. дома, в которых сейчас
расположен целый комплекс - когда-то принадлежали польской знати
города, Доминиканскому ордену. В самом костеле находился первый в
Вильнюсе орган, который сгорел при нашествии шведов. [орган
монастырю стоил 40 000 золотых]. Благодаря Людвику Пацу, потомкам
Радзивилл и других меценатов монастырь и храм, как и дома
принадлежащие монастырю были отстроены заново. Сегодня это
«
#Пассаж
Сенатов ресторанов». Шеф поваром, как и хозяином всего
комплекса является Андрюс Кубилюс младший. Сколько нужно было
финансовых средств, чтобы отреставрировать старинное здание,
практически состоящее из целого квартала, расположенного в
старинной части города на улице Стиклю? Десятка миллионов евро,
явно мало... Стиклю старинная улица соединяющая Доминикону,
Диджейи... Застроена трехэтажными зданиями эпох готики и
классицизма, со своими открытыми двориками, арками. Эту улицу
заселяла элита уже в XV веке. Не так давно произведена комплексная
реконструкция квартала. Квартал причислен к архитектурным
памятникам всесоюзного значения.

Перед Рождеством во внутреннем дворике всегда
стоит нарядная, живая, высокая ёлка.

Здание старинное, высокие потолки в нём.

Красивые люстры стоящие не одну тысячу евро, одна лишь
лепка чего стоит.

В ресторанах достаточно уютно и необычно, хотя по большей
части пусто...

Входит в комплекс и бар с необычным полом.

Имеются и необычные магазины.

Вопрос: - Кто финансировал подобную роскошь обычному
шеф-повару?.. Сколько придётся платить налога, за всю эту роскошь в
2027 году?