УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОЕ

топ 100 блогов arpadhaizy07.04.2023

УЗНАЛА, почему гречку варят  на водяной бане
или в малом количестве воды
я тут купила очень удобные штучки- корзинки для варки и жарки
реденькую и меленькую ( меленькую- то есть  шаг сетки мелкий)

и начала я в этой корзинке варить меленькое- рис, и гречку
вермишель не получается- она пролезает таки в дырочки сетки, потом- варится , разбухает и застревает с сетке.......
рис получается замечательно
и гречка
но гречка- это интересно
если я бы варила как раньше- просто в небольшом количестве воды- ничего бы и не увидела- вода же просто впитывается в крупу
а вот если варить в сетке........
вынимаешь замечательную кашу- а вода в кастрюле- коричневая!!!!
так это от мистальной- там и крупа такая- светленькая
а если покупать не мистраль , и зерно темненькое- каша получается также очень вкусная, а вода из-под нее- коричнево-сизая!
я теперь понимаю иностранцев, которым не нравится гречка
им, наверное , кажется, что она ....грязная
и начинают нести, что мол она горькая, всякая-разная
идиоты
понимают только себя
лягушек готовы жрать и лопухи от бескормицы
хотя- и фиг с ними!
вообще- как я раньше жила без этих сеточек?????
картошка легко извлекается из кастрюлеи одним движением- сливать воду, горячую, между прочим!  ( при наличии мелких собак под ногами)
также и с макаронами и с крупами и с пельменями- обхожусь одним движением- без друшлага
и даже яйца варить интеремно- положил в сетку- и тоже — вынимаешь одним движением- да хоть одно-хоть десяток ( в 2 слоя)- и не надо их вылавливать по одному- пусть и специальным приспособлением!
и это я говорю только о варке
а вообще то эти сетки- для жарки в масле- курицы, картошки фри и так далее!
и да!!!!
я же мастер по подгоранию еды!
тут поневоле аливаешь больше воды, готовое успевает мне запазнуть и дать сигнал, что готово- а вода еще есть на дне кастрюли!!!!!
как я без них жила!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В городе Верхоянске Республики Саха (Якутия) введен в эксплуатацию современный автоматизированный энергокомплекс с использованием технологий ВИЭ. Он объединяет крупнейшую за российским Полярным кругом солнечную электростанцию, систему накопления энергии и модернизированную дизельную ...
Всё произошло с фантастической скоростью. Теперь в Афганистане снова запрет на телевидение, музыку, изобразительное искусство, интернет, игры, разговоры о сексе, работу для женщин и прочее. Побивание камнями, а то и расстрел за любое неугодное деяние. Неудивительно, что люди в панике ...
В 1995 году мы с товарищем vedmed1969 участвовали в милицейских учениях по разгону "митинга". Хитрый vedmed1969 оказался в рядах разгоняющих, а мне "повезло" быть в рядах "хулиганов-зачинщиков", по легенде - работников завода, которым не платят зарплату. Все было ...
...
Как сейчас помню, 15 лет назад, когда мы только приехали в Америку, яйца стоили 69 центов. Сегодня захожу в Whole Foods (магазин, позиционирующий себя, как "organic"), яйца от трёх до семи долларов за дюжину. Причём, на цвет разные, а на вкус, как и те, которые были по 69 центов, тоисть ни ...