УТКА С КАПУСТОЙ

your_food_today — 07.02.2023

Если быть точной, то не утка, а утиные окорочка.

По порядку. Сначала тушилась в казане капуста — смесь квашеной и свежей -

Во время тушения добавился лавровый лист, перец-ассорти горошком и пара столовых ложек кетчупа Heinz.

Исходник — утиные окорочка — 

Специи к ним -

Окорочка резала на две части, и обжаривала на скороде -

Выложила их к капусте в казан. Жидкости вообще не добавляла — вот сколько её дали и капуста, и сами утиные окорочка -

К утке с капустой — картофельное пюре. Классическое сочетание, можно сказать. Мясо получилось очень мягким, вкусным и сочным. Ну и капуста с пюре не подкачали. Зелень на пюре — та самая — микро-горох.

Всем вкусного!

Берегите себя!

Оставить комментарий

Популярные посты:

domitianus

Консольные столики: стильные акценты в интерьере

apple_w

ФОТО ДНЯ

val000

Приличные анекдоты и шутки. Часть 137.

rivka381

Дата свадьбы Алексея Воробьёва и Аиды Грифуллиной.

sntdpni

Зеля на балу у Трампа

turmalin_morion

Почему перед поездкой на Кубу лучше изучить отзывы: Неприятно удивляют сразу

tipaa_etaa

Дурака видали?

shushpanzer_ru

Панки хой!

joe_alex

Главы 1 - 3

• Ранее
• Архив