Утка праздничная

топ 100 блогов your_food_today — 10.01.2025 Я не великий специалист по уткам, но верю, что утку фруктами не испортишь!
Утка праздничная 20250104-170243

Эксперимент считаю удавшимся.
В обмазке утки соль, специи, включая корицу и жгучий красный перец, а также соус нашараб. Начинена она была кусочками айвы, антоновки, чернослива и зерен кардамона, запекалась в утятнице возлежа на подушке из кусков тыквы, покрытая ломтиками апельсина.
Фрукты и тыква оказались отменным гарниром к утке, все было съедено до последнего кусочка.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Леди Мэри Уортли-Монтагю в 1717 году пишет из Адрионополя (ныне Эдирне) про посещение женских турецких бань. что она поражена красотой и величавостью турецких женщин. Многие из них фигурами похожи на тициановских богинь, и в особенности её восхищает их великолепная кожа. Также она в ...
Вроде, 1970-е? Страна легко опознаётся. ...
Фото © Reuters. Из маленькой по российским меркам искры протеста 27 июля таки возгорелось пламя народного гнева … В основном, конечно, в соцсетях, где умные люди щедро делятся умными мыслями о «дрогнувшей», «растерявшейся», «деморализованной» и «начинающей терять ...
11 сентября 2020 телеканал La Sexta сообщил что школьный класс в колледже Санта-Мария-де-лос-Росалес в Мадриде, который посещает наследница испанского престола принцесса Леонор , отправлен на карантин . Ближайшие две недели принцесса и ее одноклассники проведут дома. Тест ...