Тихий и чистый город: как EV-революция изменит улицы, парковки и энергосистему 
Это русские специально троллят парадом своей снегоуборочной техники... 
Немного о бывших Йорках 
Искусство зимнего блеснения щуки: от поиска до уверенной поклевки 
Роммель осматривает укрепления на пляже, который вскоре станет зоной "Юта" 
Снежная баба. 
Репортаж из Венесуэлы 
Как строить границы с родственниками в паре
26.11.2024 —
Не делай как я
Утиное
your_food_today — 26.11.2024
Готовила на печке, вот в такой утятнице.
Посолила, поперчила и внутри смазала соусом.
Для соуса: 3 ложки меда, 3 зубчика чеснока и ложка горчицы.
Ну и наполнила ее нарезанными яблоками и зашила.
Положила ее в утятницу и поставила на огонь.Сначала подлила грамм 100 воды, что бы утка сразу не пригорела, а потом когда вода испарилась, а жир выделился еще подлила вот такой бальзам, наверное грамм 100 — 150, он на травах и очень хорошо пахнет.
Здесь уже из утки хорошо выделился жирок и она начала зарумяниваться.
Затем я ее перевернула и смазала соусом.И раза 3-4 еще утку переворачивала при приготовлении в утятнице и каждый раз еще смазывала ее медово-горчичным соусом.
Готовилась на огне ниже среднего, наверное часа 1.5 или 2.
Затем утку вынула, а жир от утки из утятницы слила в ковшик и прожарила в нем яблоки.
И меленькую картошку, целенькой.
Готово. Не забыть удалить ниточку)
Ну, а между всем прочим, сделала тесто на хлеб, с кабачком.
И пока утка жарилась, в духовке пекся хлеб)
150гр.воды, 150 гр. молока все теплое, столовая ложка дрожжей. 1 чайная ложечка соли и сахара 4 ч.л..
Пока дрожжи растворялись, потерла туда кабачек, добавила яйцо, у меня оно оказалось с 2 желтками, (домашние яйца покупала) и 50 грамм растительного масла.
Муку, замесила не сильно круто.
Первый раз тесто подошло, переложила его в форму, смазанную растит.маслом.
Когда тесто в форме поднялось, отправила его в духовку.
Оставить комментарий
Популярные посты:
marena99">
marena99
Кто это сказал?
Кто это сказал?
Предыдущие записи блогера :
26.11.2024 —
Краковская из Польши
26.11.2024 —
Еще обед в Чайхоне
26.11.2024 —
Кексик
26.11.2024 —
На завтрак.
26.11.2024 —
Виноградский
25.11.2024 —
«Раз картошка, два картошка»
25.11.2024 —
Оладушки
25.11.2024 —
Котлеты «Уголёк»
25.11.2024 —
Завтрак.
Архив записей в блогах:
Земля (страна) немцев называется Германия.А как называется земля (страна) неНцев? ГерНания?Кнопка для неперепоста: --------------------------------------* Не размещать у себя в журнале ...
История, которую мы хотим рассказать, не опирается на факты: она настолько невероятна, что в неё просто нельзя не поверить. Приключилась она в то замечательное время, когда мужчины владели шпагой лучше, чем грамотой, и шли бесстрашно не только в бой, но и под венец; когда женщины умели ...
В комментах к "О фашизме на Украине и русских мультиках.." добрый человек кинул мульты 2014-2015. Посмотрела 3 с ребёнком, впечатление очень сильное. "Богатыри. Ход конём" . Фильм оказывается неожиданно глубоким — он не про сказочных героев. В зеркале мультика права собственности, "че ...
Пустыня… Может, кто-то скажет так с растяжечкой – скууучно, да что там есть, одно и то же… Но этот кто-то не понимает и не чувствует сердца пустыни, ее особой музыки, ее уникальной энергетики. А Мицпе Рамон – не просто пустыня. Это место над ...
Англосаксы не просто не мыслят себя без надлежащей обслуги, им подавай раболепных холуёв, прислуживающих с наслаждением и без оплаты, которых они будут привычно считать недочеловеками. Спрашивается, при чём здесь хохлы? Из комментов: Вообще цикл ГП настолько богат на все вот это ...
