Устрицы

топ 100 блогов kortunov28.01.2010 Нам с Дарьей давно и сильно хотелось попробовать устриц, но случай все как-то не подворачивался. Да и редкая это штука в наших широтах. А тут еще московский гость Платончег нас подначил: "Устрицы это огого! В Москве их все только и едят!" Мы долго охотились на сей морепродукт, и удача улыбнулась нам — отжали пол-дюжины свежих устриц:

Устрицы Oysters

На фотографии все выглядит красиво. Но нас поджидала большая проблема — как эти устрицы открыть?


Устрицы Oysters

Оказалось, что открыть раковину довольно сложно. Я попеременно пользовался четырьмя ножами и большим количеством матерных слов. Чтобы открыть устрицу, нужно повернуть раковину к себе острой стороной, а выпуклой створкой вниз. Потом нужно углядеть дырочку, что очень непросто, сильно вонзить туда нож и повернуть. Далее надо срезать мышцу, полить лимончиком и алчно лопать.

Ну что я могу сказать вам про вкус устриц, друзья... Вы можете назвать меня люмпеном и чмом, но мне не очень понравилось. Там довольно много морской воды и сильный запах йода. Плюс, я очень устал пока их колупал.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Бывшего заместителя КГБ Украины Василия Емельяновича Мякушку поздравляет глава украинской тайной полиции Николай Григорьевич Маломуж: «Спасибо диду, що москалям в щи толченое стекло сыпал.» (Кликабельно.) Я, как правило, говорю то, что хочу сказать – не больше и не меньше. Люди ...
Сенатор Совета Федерации России Наталия Косихина предложила запретить в РФ субкультуру квадроберов. Об этом сообщает РИА Новости. По ее мнению, любая субкультура должна быть безопасной для окружающих, но она становится опасной, когда выходит за рамки норм общества. Сенатор считает, что ...
Вчера были на творческом вечер А.Филиппенко. В числе прочих Филиппенко читал несколько монологов М.Жванецкого про время. Захотелось с вами поделиться. И хотяс момента написания этих монологов прошло много лет (монолог "Я жду" был написан, когда ...
В день рождения младшего, но самого известного и яркого представителя славной творческой династии Бенуа, русского живописца, театрального художника, иллюстратора, мирискусника, искусствоведа, художественного критика, литратора Александра Николаевича Бенуа, о котором говорили, что он ...
Президент Украины Пётр Порошенко, через итальянское издание Politico обратился к лидерам стран G7. В нём он привычно обвинил Россию во всех бедах, выразил надежду, что санкции будут сохранены, и даже усилить их, иначе она не остановится. Всё, как обычно. А вот ...