.jpg)
Инструменты для строительства спортивных объектов 
Пухновости 
Я была, я буду вновь 
Вечернее 
Армагеддон, ч.5 
Амбициозный наполеончик планирует собрать зловещую армию тьмы ) 
105 лет назад. Почему расстреляли Колчака? 
Интернациональная история. Если колеса отваливаются, значит это кому-нибудь 
О приближении Гражданской войны Рубикон перейдён?
18.04.2017 —
...клипсо-клипсо-калипсо...
Устрицы, одуванчики и пепел из водорослей...
appassionata_lr — 21.04.2017
Вот как думаете, что это за загадочный голубой дым идет из этого
горшочка, а? Голубой такой -без фотошопа)) А это водоросли горят,
нам пепел нужен, для красоты)))... А впрочем...
.... лучше я рецепт напишу и фотографии покажу...Устрица с выдержанной сырой свининой, маринованной молодой черемшой, соленой крапивой и свежей дикой зеленью (одуванчик и сныть). Соус "Бермонте" из сливочного масла и морской воды, слитой из устрицы. Для украшения сушеная в дегидраторе вода после оттайки гребешка и пепел из водорослей
Устрицу для начала нужно открыть
воду слить, она нам еще понадобится, ага)
мясо устрицы и свинины - порезать
Раковину используем как тарелочку, в нее зеленую "подушку" уложим
укладываем свинину, потом мясо устрицы
варим соус из воды, слитой из устрицы, сливочного масла
Сушеные водоросли складываем в жаропрочную форму и поджигаем
получаем пепел
заливаем устрицы соусом
посыпаем пеплом
и украшаем сухой водой
Мастер класс на кулинарном фестивале Omnivore провел шеф-повар ресторана "Delicatessen" Олег Кусов
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вертолет в Краматорске взорвался во время погрузки боеприпасов. По предварительным данным , погибли три человека. Очевидцы произошедшего в Краматорске сообщили, что при взрыве на военном аэродроме погибли три человека. Также, по предварительным данным, в момент взрыва рядом с ...
Смотрите что я стащила с борцовского чемпионата! BCWA напечатали информационных буклетов для атлетов и для желающих стать судьями. В буклете для потенциальных судей есть я, Хамид, Дэвид и Джим, а так же групповое фото судей с последних BC Summer Games, где я тоже есть. Какая ...
Забывший своё место Армандс Пуче заявил, что Россия - чума, а её жители – вши, от которых латыши должны «Всё русское общество изъедено молью. По сути мы говорим об избавлении мира от вшей. Мы должны избавить мир от этой ужасной чумы» – вывалил как на духу бывший ...
Удивительное дело :) В обсуждении к былине ни разу никто не пискнул "украли" :) Это при том, что песни эти относятся к древнейшему пласту всего устного народного творчества. Основная масса их, по утверждениям ученых, создавалась в XIII-XIV вв. А былины с сюжетом сватовства, примером ...
Сегодня противник на юге и под Артемовском проводил перегруппировку сил, и готовился к новой попытке прорыва нашего фронта. И эта попытка будет уже очень скоро, потому, что время сейчас играет на нас, а окно «контрнаступательных возможностей» для ВСУ быстро закрывается. ...
