Улитки Мюллера в соусе том ям

allis_bo — 12.05.2023 Вообще том ям это не соус, а тайский суп. Но в русской кухне он почему-то превратился в соус. Но это и неплохо, я считаю.

Вы любите улиток? Ну в сливочном соусе или в томатном. А может в новомодном том ям?
Проходите, я сейчас всё расскажу и покажу.

На окраине города Коломна есть улиточно-крокодиловая ферма. А при ней ресторан-магазин, где подают готовых улиток в виде супов, паштетов и пельменей. Крокодилов там пока не разделывают на потеху туристам, но думаю скоро и до этого дойдут.

Сначала небольшая экскурсия по ферме, чтобы нагулять аппетит. Но брезгливых и впечатлительных прошу пройти мимо.

Приехали мы рано, так что на экскурсии были вдвоём с мужем. Муж улиток не любит, ни в готовом, ни в живом виде, но и не боится. А может просто терпит мне в угоду.

Это цех, где производят улиток. Не верьте истеричным воплям, что животные там содержатся в ужасных условиях. На мой взгляд условия там отличные. Да, улитка это грязное животное, и гадит она много.


Здесь отличные условия содержания. Всё это моется, убирается, но на утро все выглядит точно также как и до уборки.


А это икра улитки. Собирается вручную. Причем каждую кладку надо выкопать из земли. Стоимость малюсенькой баночки сравнима со стоимостью черной икры. Но сейчас в продаже нет, всё идет в разведение.


Её моют, обрабатывают и продают задорого. Вот плоближе


Ну что, аппетит разыгрался? Хотели бы попрбовать? Тогда добро пожаловать в улиточный ресторан.


Место весьма колоритное


Продают тут и сыр собственного производства, и мёд, и косметику


Всем привет! Это я в зеркале с пушистой куклей на макушке.


Это мёд, я попробовала всё. Не знаю, может его тоже добывают из улиток, но на мёд он мало похож. Впрочем довольно вкусно.


Можно попить чай по цене коньяка. Но я не стала рисковать. Достаточно улиток.


А вот и мой заказ. 18 улиток мюллера в соусе том ям за 750 рублей.


Российский том ям мало похож на тайский оригинал, больше напоминает аджику.
Но не будем придираться к мелочам.
Муж терпеливо смотрел на этот гастрономический разврат. Но попробовать не решился, даже под страхом скандала. Впрочем, учитывая дальнейшее развитие событий, правильно сделал


Есть тут и косметика, чтоб для души и облегчения кошелька


Я купила себе этот пузыречек за 1350 рублей. А ещё шампунь для кукли. Ну чтобы прочувствовать так сказать на своей шкуре чудодейственный улиточный муцин


Что касается вкуса улиток.
Они не вкусные, они никакие. Там всё дело в соусе. Да и пяти штук вполне хватит человеку, чтобы получить суточную порцию белка. Не знаю, чем я в итоге отравилась, грешу на мёд, а может быть и на пастилу. Не люблю я эти кондитерские изделия.

А вот улиток попробовать разок стоит, для общего представления картины мира.

Смогли бы съесть улитку? Приятного всем аппетита!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив