Украинский обед - 4

your_food_today — 30.09.2019

Точнее, снова ужин, но не будем придираться :). Продолжение цикла Украинский обед - 1, Украинский обед - 2 и Украинский обед - 3, на этот раз с полным кулинарным восторгом :).

По совету хороших знакомых аж два раза отужинал в украинском кафе "Мусафир", специализирующемся на крымско-татарской кухне - и более чем не зря.
Замечательные сочные чебуреки с достаточным количеством начинки и отличным тестом (см. заглавное фото поста) и продолжение (см. под катом) оказались выше всяческих похвал :).


Кебаб имел пусть и не американский :) размер порций (широкий угол фотокамеры телефона несколько искажает пропорции), но если бы его было бы больше, то как бы я смог насладиться и чебуреками, и десертом?
А на вкус было неплохо:


На заднем плане виден аналогично вкусный хлеб, который я слопал постепенно весь - несмотря на то, что стараюсь воздерживаться от мучного. Уж очень было не оторваться :).
Аналогично не устоял и перед десертом, но тут хоть фотки с обоих ужинов :).

Один раз была пахлава:


Кстати, тут виден и чай - со сладким традиционно сочетается неплохо, но на вкус - ничего особенного, по крайней мере по моим привычкам. Поэтому добавил лимон, чтобы дополнительно оттенить сладкое.

Второй раз взял фулту (интересную версию штруделя :)) - и тоже не разочаровался:


А вот так вот выглядит это рекомендуемое заведение, очень радующее и вот такой вот разновидностью украинской кухни (фотка с их сайта):

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив