Кокандский плов


То, что разновидностей плова в Узбекистане много, я уже рассказывала. Сейчас предлагаю плов из Коканда, приготовлен он был для фестиваля Народно-прикладного творчества в колл-ве 34кг и подан на большом блюде-лягане, который изготавливали к фестивалю в течении трех месяцев...

и без лепешек, конечно, никуда))))

Все было вкусно, хочется повторить)
|
</> |