рейтинг блогов

Ужин в беседке

топ 100 блогов moyugolok24.06.2020 Ужин в беседке

День в день, час в час каждый год я иду обрывать чесночные стрелки.
Невероятно ценный продукт!
Я раскладываю их по пакетам, и сразу пару больших пакетов убираю в нулевой отсек холодильника.
Там они спокойно хранятся до зимы.
Читать дальше здесь Ужин в беседке
Их я буду использовать для консервирования.
Часть пакетов замораживаю, и потом буду использовать для приготовления супов и горячих блюд.
Стрелок в этот раз получилось очень много, и я целый час потратила на то, чтобы их нарезать и упаковать.
И сегодня я их пожарю на ужин.
.
Но сначала надо испечь хлеб.
"Раз, два, три" - и вот он уже потрескивает, похрустывает и манит своим ароматом.

Ужин в беседке

Пока я занимаюсь на кухне, муж пылесосит бассейн и запускает  фильтрацию.
После обеда на улице жарко, весь день нам обещали дождь, но так и не выпало ни капли.
Поэтому, пока нет дождя, самое время косить газон.
Сосед, который специально приехал за тем, чтобы скосить траву, тоже пытается завести триммер, но он только кряхтит и не заводится.
Муж радостно отдал ему свой и пригласил на ужин.
А мне для любимого соседа нужно что-то придумать приготовить гениально простое и очень вкусное.
И я придумала!
Ингредиенты:
2 молоденьких кабачка
1 луковица
пару больших горстей чесночных стрелок
2 стол. л. муки для панировки
специи

Стрелки отварила в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.
Кабачки чуть посолила и поперчила, обваляла в муке и обжаривала на подсолнечном масле до образования румяной корочки.
Затем перевернула, добавила лук и стрелки.
Жарила еще минут 40 на средне-слабом огне без крышки.
Муж любит кабачки мягкие, потерявшие форму.

Ужин в беседке

Винегрет, салат, редиска, огурцы, помидоры и хлеб.
Компот из ревеня с клубникой.

Ужин в беседке

А вот и сами кабачки.
Я их люблю есть со сметаной.
Чесночные стрелки сочные и очень ароматные, и придают особый шарм этому блюду.

Ужин в беседке

Осталось нарезать хрустящий хлеб.

Ужин в беседке

И выпить "за встречу"!
Давно не виделись, а уж в беседке не сидели с прошлой осени.
Как быстро время летит.

Ужин в беседке

Сухое розовое вино оказалось очень пьяным, или я просто устала.
Мужчины разговаривали, а я так и заснула за столом.
День кончился.

Ужин в беседке

И начался новый.
Доброе утро!

Ужин в беседке

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Мало того, что порядочные люди почти не идут в медицину, так они из неё ещё и бегут! Понятное дело: порядочные люди не хотят работать там, где для того, что бы безбедно жить, надо брать взятки, распространять БАДы, выписывать левые больничные ...
Клуб Континентальной хоккейной лиги с бюджетом от 10 миллионов долларов может со следующего сезона базироваться в Шанхае, сообщил агентству "Р-Спорт" вице-президент КХЛ Георгий Кобылянский. В октябре Кобылянский посетил с рабочим визитом китайские города Пекин, Харбин и Шанхай на предмет ...
Знаете, искренне считаю, что фотографов-универсалов не существует. Чтоб, значит, и швец, и жнец, и на дуде игрец. Чтобы всё умел и прямо вот безупречно. Свадьбу? Пожалуйста! Предметку? Да легко! Репортаж? Одной левой, йоу! Интерьер? Уфф, не вопрос вообще! Знаете таких? Я вот как-то не ...
Мне вот любопытно, Дмитрию Нагиеву не стыдно за содеянное, или перед съемками ему забыли показать сценарий? Александру Гордону хватило же смелости отказаться от участия в продолжении, вероятно, единственный из актерского состава, кто прочитал сценарий 3-го сезона. Вчера у меня был ...
Оригинал взят у ihoraksjuta в 10 игр из школьной тетради, в которые играли дети 90-х Все богатства интернета не сравнятся с нашими развлечениями школьных лет. Фотограф Алексей Мараховец уверен, что в школе каждый из нас не только учился, но и&nbs ...