Ужин пятничный

your_food_today — 03.02.2023

А ужин был у нас простенький. Притащила я из ближнего магазина такие овощи. Рещила их немного помариновать в самом простом маринаде - соль да смесь перцев да травы заморские, то бишь итальянские. Пока баклажан да перец кусочками мариновались, у меня уж была разморожена простецкая рыбешка - митнай. Захотела я ее пожарить как филе, во взбитом яйце да муке, смешанной с солью. Ну, пришлось минтай обработать да филировать самой.
Процесс подготовки рыбы неэстетичный. Поэтому опущу))). Овощи на сковороде-гриль обжарила в растительном масле с чесноком.



 Покажу итог. Вот, то что я подавала.Сметанку потом еще подала. Хлеб не подавала. Дед отказался.

Согласна, не ресторанная подача. Зато вкусненько. Так для своих:для  меня и моего деда).Посидели, даже по бокалу белого вина выпили.Еще кошка с нами сидела. Кошка пить не пила, но к жареной рыбке приложилась.

Оставить комментарий

Популярные посты:

thurinus

Киоски самообслуживания для участников беговых трасс и марафонов

aniskin1968

Дуня Шереметьева начала бороться с телефонными мошенниками(сотрудниками ЦБ,

rurik_l

Очередное интервью просроченного Зе

valeriy-osipov

ДА ! دع

obezzyann

Мы одних электронов. Фраза 3

prohodimcy

Обычный день в Зальбурге

coffee_mood

кофейная эстетика

dymontiger

Ханна Буллен-Райнер работает на природе и использует только доступные материалы

lady_catari

Девушка на пенсии

• Ранее
• Архив