Уха

Уха

Вот и уху, приготовленную на костре, я ела впервые, это так вкусно!!

На 3 литра бутилированной воды:
1 кг минтая (хотя я бы добавила рыбки пожирнее еще);
3 карася;
8 небольших картофелин;
1 крупная луковица;
1 крупная морковь;
Несколько веточек петрушки;
Соль, перец по вкусу.

Лук мелко покрошить. Морковь натереть на крупной терке. Картошку нарезать полукругами (или как это называется :)). Все выложить в казан, добавить воду и довести до кипения. Варить около 15 минут. Добавить рыбу, соль, перец и мелко крошенную петрушку, варить еще 7-10 минут. Перед подачей посыпать петрушкой.

Предыдущие записи блогера :

10.07.2012 — Салат, кальмары и много фото!

Архив записей в блогах:

Обновилась :)

Теперь езжу на такой, вливаюсь в ряды сообщников на праворуких машинах! :) ...

Штирлиц засунул руку в карман и подумал: "Это конец"

С утра прочитал новости про раскрытую сеть российских шпионов в США, и из любопытства полез читать обвинительное заключение на сайте Минюста США. Прочитал три страницы и не смог оторваться, пока не дочитал до конца (слава Богу, всего 37 ...

О Японии.

по всему тырнету бегает сия картинка, как образец японского умения быстро восстанавливаться. Оно конечно очень все красиво, но неужели никого из разместивших не смущает то, что снимки сделаны явно в РАЗНОЕ время года? И если первый да, ...

Что тут у нас в Греции?

В Греции у нас все хорошо, днем +32, ночью +20 градусов. Сегодня проснувшись и позавтракав я пошел, как все порядочные люди, не на пляж, а конечно же на рынок. Это первое, что надо посетить, чтобы узнать чем дышит народ. А народ в Греции дышит неплохо. Цены на фрукты на рынке раза в ...

Астрологический прогноз на 31 мая (Наталия Барская, астролог)

Добрый вечер! Завтра понедельник. Солнце в Близнецах, Луна в Водолее. Положение в Зодиаке напряженное. К гороскопу воскресенья в понедельник добавить нечего. Повторяю: два подряд Суперлуния, коридор затмений, ретроградный Меркурий, крайне агрессивные Марс и Плутон. Наибольшая ...

Уха

Оставить комментарий

Популярные посты: