Уха
katrin_kivi — 15.07.2012
А про уху отдельным постом, потому что я хочу отправить рецепт
на конкурс от Наташи "Дары моря – подарок
Гётеборга" от VisitSweden и авиакомпании "Ямал", в подарок –
авиабилеты в Швецию.Вот и уху, приготовленную на костре, я ела впервые, это так вкусно!!

На 3 литра бутилированной воды:
1 кг минтая (хотя я бы добавила рыбки пожирнее еще);
3 карася;
8 небольших картофелин;
1 крупная луковица;
1 крупная морковь;
Несколько веточек петрушки;
Соль, перец по вкусу.
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на крупной терке. Картошку нарезать полукругами (или как это называется :)). Все выложить в казан, добавить воду и довести до кипения. Варить около 15 минут. Добавить рыбу, соль, перец и мелко крошенную петрушку, варить еще 7-10 минут. Перед подачей посыпать петрушкой.


Ипотечное страхование недвижимости: что именно страхуют и почему это важно для выплат и цены 
