"У них нет хлеба? Пусть едят..."

krylov — 15.05.2013

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (FAO) призвала голодающих активнее питаться насекомыми. С соответствующим заявлением на международной конференции "Леса для обеспечения продовольственной безопасности и питания", проходящей 13-15 мая в Риме, выступил генеральный директор FAO Жозе Грациану да Силва.

На конференции FAO представила новое исследование "Съедобные насекомые: перспективы для продовольственной безопасности и животноводства", в котором рассказала о выдающихся питательных качествах представителей этого класса животных. […]

"Мы не говорим, что люди должны есть жуков. Мы пытаемся сказать, что насекомые являются только одним из многочисленных ресурсов, предоставляемых лесами, однако насекомых практически не рассматривают в качестве потенциального источника продовольствия и особенно кормов для животных", — объяснила Ева Мюллер, директор отдела FAO по экономической политике в области лесного хозяйства и лесным продуктам и соавтор публикации.

"Законодательство в большинстве индустриально развитых стран запрещает кормление животных пищевыми отходами, хотя насекомые обычно ими питаются. Необходимы дальнейшие исследования, особенно в сфере разведения насекомых на стоках отходов. Однако ученые признают, что насекомые настолько сильно биологически отличаются от млекопитающих, что вероятность передачи заболеваний насекомых человеку слишком мала", — отмечают авторы доклада.

Оставить комментарий

Популярные посты:

figunet

Благоустройство загородного участка: баланс красоты и функциональности

nikolian

Россия внедряет новые ракеты класса «воздух-воздух» с ядерными боеголовками

picturehistory

В наши дни «наполеоны» не сидят в сумасшедшем доме — они играют в «стратегии»

cccp_foto

По страницам советских газет

gornomari

Кораблекрушение, Айвазовский Иван Константинович, 1884

dok_zlo

Тщательно отобранные

kukmor

Вчера в лесу. Сегодня будем ночевать уже во Пскове.

alexandr_rogers

Мысли вслух о переговорах. Требования

pro100_mica

Фото дня от Валерия Плотникова

• Ранее
• Архив