Правовая защита при банкротстве компании: как не отвечать личным имуществом за долги фирмы 
364. Вечное лето 
Озёрные узоры Старой Финляндии 
Почему анализ крови берут из безымянного пальца 
Мастер (2025) - Русская мафия на тропе войны 
Утренний кофий 
Мелодии Победы 
Здравствуй, лето! Не буду врать, что я скучала 
Май в Аптекарском
17.05.2025 —
Tyrokafteri or Htipiti
Tzatziki
lgabriel — 19.05.2025
Цацики
Не знаю, почему у меня это слово ассоциируется с Арменией и Грузией. В любом случае, делать его проще некуда, а вкус замечательный :) Делала неоднократно, но, кажется, ни разу не записывала. А тут Берговна у себя написала - не могла же я немедленно не повторить ;) У Лены он ровненький, очень красивый.
1 длинный "английский" огурец (полуметра в нем, может, и не было, но точно не менее 30 см)
1-2 зубка чеснока
пара ложек густого греческого йогурта
соль, перец, немного лимонного сока и оливкового масла
Огурец помыла, очистила, натерла на крупной терке, откинула на пару слоев бумажного полотенца в дуршлаг.
Чеснок очистила, измельчила на терочке практически в пасту.
Огурец отжала, сложила в миску, смешала со всеми остальными ингредиентами.
Подавала с тирокафтери, свекольным фулем и питой к запеченной фиолетовой картошке.
Лен, спасибо за напоминание, вкусно!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
14.05.2025 —
Strawberry, Mint & Honey Tea
11.05.2025 —
Salmon & Cabbage Crem Soup
10.05.2025 —
Amaryllis
08.05.2025 —
Migas with Chickpeas, Chorizo and Cabbage
Архив записей в блогах:
НА СНИМКЕ: Гомельская областная клиническая больница. 30 октября 2023 года Знания, говорите, многая сила даёт? Может быть и так… Но не у всех… Во сейчас читаю, что индийская статистика показывает, что образованность у них там повышает опасность самоубийства. Не все тяжесть ...
Достопочтенный stariy_dvornik : "ИНТЕЛЛИГЕНТНЫЕ ВЗДОХИ Профессор Зубов: Андрей Зубов БЕЗ ЛИТУРГИИ Вторая волна пандемии накрывает Россию и весь мир. Когда сто лет назад свирепствовала испанка, вторая волна (осень 1918 - зима 1918/19 гг.) оказалась в десять раз более охватной и ...
Полное и безоговорочное уничтожение всех агрессоров и террористов не зависимо от того, с оружием они или нет, женщины они или мужчины, - главное: поддержка террористов или агрессоров, - это единственное условие мира на Земле. Вы правильно поняли: тех, кто поддерживает агрессию и ...
Интересные публикации на новостных сайтах В.М. Васнецов. 1848-1926. Сирин и Алконост. Песнь радости и печали. 1896. ГТГ Васнецовы. Связь поколений. Из XIX в XXI век Государственная Третьяковская галерея представляет масштабный выставочный проект, который познакомит зрителей с ...
Не готов еще мир к тотальному избавлению от проводов! Дочка с женой постоянно жаловались на плохую связь: у дочки периодически вообще wifi на ТВ-приставке отваливался, у жены сериалы на кухне тормозили… Да я и сам намедни пытался очередную серию BSG посмотреть за ужином с компьютера жены ...
