Когда менять крышку бачка стеклоомывателя — признаки износа 
Нижегородский художественный музей. Русское искусство 
Шарлотка, русское имя 
Слизкий червь-аккордеон на золотую свадьбу 
Орбан говорит 
раз бонсай, два бонсай 
Клеверный мёд: думаете, утопия? 
Утро в Киеве 
Феномен
17.05.2025 —
Tyrokafteri or Htipiti
Tzatziki
lgabriel — 19.05.2025
Цацики
Не знаю, почему у меня это слово ассоциируется с Арменией и Грузией. В любом случае, делать его проще некуда, а вкус замечательный :) Делала неоднократно, но, кажется, ни разу не записывала. А тут Берговна у себя написала - не могла же я немедленно не повторить ;) У Лены он ровненький, очень красивый.
1 длинный "английский" огурец (полуметра в нем, может, и не было, но точно не менее 30 см)
1-2 зубка чеснока
пара ложек густого греческого йогурта
соль, перец, немного лимонного сока и оливкового масла
Огурец помыла, очистила, натерла на крупной терке, откинула на пару слоев бумажного полотенца в дуршлаг.
Чеснок очистила, измельчила на терочке практически в пасту.
Огурец отжала, сложила в миску, смешала со всеми остальными ингредиентами.
Подавала с тирокафтери, свекольным фулем и питой к запеченной фиолетовой картошке.
Лен, спасибо за напоминание, вкусно!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
14.05.2025 —
Strawberry, Mint & Honey Tea
11.05.2025 —
Salmon & Cabbage Crem Soup
10.05.2025 —
Amaryllis
08.05.2025 —
Migas with Chickpeas, Chorizo and Cabbage
Архив записей в блогах:
самому любимому, но при этом самому вредному и своенравному, младшему сыну! будь здоров, БГ! не давай нам заскучать и дальше )))
про то, как это было 9 лет назад.
фотография от дочери, как это было 6 лет назад
...
Для тех кто считает наши традиции строевых приемов при смене караула избыточными предлагается посмотреть, как это происходит в Греции. Эти гвардейцы в Греции называются эвзоны. И это элитное подразделение пехоты греческой армии. Обратите внимание на замедленый шаг Это стиль ...
Сегодня мне весь день хочется смотреть на что-то красивое, чтобы стало хоть немного легше. Мой внутренний перфекционист вчера сходил с ума. Хоть я никогда и не считала себя такой изнеженной. Мною были тщательно отобраны 3 квартиры, по району города, по квадратуре, по этажности и, ...
Кургинян: «Я согласен, что идеология — это патриотизм, никаких вопросов нет. Вопрос — какой? И является ли, в сущности, патриотизм идеологией? Вопрос, какой патриотизм? Патриотизм Дании, патриотизм сверхдержавы, патриотизм в условиях всеобщего похолодания, патриотизм встраивания в ...
Вообще-то от российских реалий ощущение о том, что "начнешь опять сначала и повторится вновь, как встарь", у меня давно. Я, например, в 90-е и нулевые с интересом читал Островского - нравы и характеры миллионщиков нашего времени были до боли похожи на ...
