Творожно-яблочный пирог на сковороде
luvida — 09.11.2021Ещё один рецепт, подходящий для приготовления на даче.
Правда, я его опробовала дома, и получился он у меня...
Вкусный получился!
Рецепт:
Взбить 2 яйца с 2 ст. ложками сахара.
Добавить 270 г творога и немного соли — размять.
Всыпать 120 г муки и 1 ч. л разрыхлителя.
Полученное тесто выложить на смазанную растительным
маслом сковороду.
Яблоко разрезать на дольки, которые выложить
кругом.
Выпекать на медленном огне примерно 15 минут.
Аккуратно перевернуть с помощью тарелки и ещё минут 10
выпекать.
Перевернуть на тарелку.
***
У меня творог был 5%-ный, а желательно жирнее.
И сковородку я взяла старую, к ней тесто с одного бока прилипло и
никак не хотело переворачиваться...
Надеюсь, у вас всё получится, и пирог вам понравится.
А мы и этот съели с удовольствием.