Творожный кекс с изюмом

vartysh — 11.12.2016

Ингредиенты:

●2 ст. муки
●150 гр. сливочного масла
●1 ст. сахара
●250 гр. творога
●2 яйца
●1 ч.л. разрыхлителя
●ваниль
●изюм

Приготовление:

Мягкое масло растереть с творогом. Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы. Соединить творожную смесь с яичной, добавить ваниль. Постепенно просеивать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить тесто - оно будет очень густое. Можете его немного разбавить молоком - 2-4 ст.л.
Замочите в горячей воде изюм на 10 минут. Отожмите его от воды или слегка обсушите на бумажных полотенцах, а затем добавьте в тесто и всё перемешайте.

Разогрейте духовку до 180С. Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 1-1,5 часа. Готовность проверьте спичкой.

источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

diocles

Двойное гражданство Италии для россиян: законные способы оформления

alex_rozoff

"фантаст" Пилюлькин​* хейтил науку за все хорошее: 1 эпизод 1 стрима про 1 шизу

tvin270584

Услуги сварщика в Балашихе (Московская область)

russiantowns

Россия. Приозерск. Часть 3. Июнь 2021

katia_lexx

Обложки журнала «The New Yorker» 1928 года

koparev

Наташа Рей просит гражданства РФ

t_itanium

Боты Panama Jack

aniskin1968

В Люберцах открылась новая взрослая поликлиника

obezzyann

Подписи. Тур 2

• Архив