Электротехническая продукция: от генерации до конечного потребителя 
Пока наши глаза не встретятся 
У плиты 
Йеллоустон тронулся: произошел сдвиг в положении резервуаров магмы в 
5/6 
еще сравнения 
"Очень боимся их подвести" 
"Нетаньяху пообещал своим ультраправым союзникам, что война может возобновиться 
30 фактов, которые вы не знали о женском теле
14.04.2014 —
Стать совершенством: миссия выполнима
Творожная пасха от tastydiet - ортодоксальная
tastydiet — 18.04.2014
С учетом моего опыта, мне трудно понять, зачем люди осознанно
ограничивают себя во время поста, чтобы потом обожраться на Пасху и
даже попасть в больницу. Конечно, не все так поступают, но скорые
всегда в боевой готовности в этот праздник, так как вызовов
традиционно очень много.Лично я пост не соблюдаю, так как у меня нет дополнительной потребности в очистке организма, стараюсь его просто не "пачкать", а духовный аспект у меня в принципе идет отдельно от питания. Пасху, конечно, отмечаем, ходим святить крашанки и всякую снедь (только не алкоголь - поражают бутылки водки в корзинках рядом со свечами). Мне очень нравится по духу этот светлый праздник, но чувства, что это повод как-то особенно наедаться, не ощущаю.
Поэтому моя пасха не содержит ничего более того, чем и так питаюсь. Хотя ежедневно творог не ем, не исключаю его полностью, и здесь он абсолютно уместен.
Итак, переходим к делу.
ПАСХА ТВОРОЖНАЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ
Ингредиенты:
- 1 кг нежирного творога;
- 50 г миндаля;
- 4 желтка;
- 250 мл воды;
- 1 пакетик апельсинового чая (у меня Tazo);
- 1 апельсин (цедра);
- стевиозид или другой подсластитель по вкусу.
Способ приготовления:
1. Заварить сладкий чай.
2. Когда он немного остынет, перелить в сотейник с толстым дном и добавить в него желтки.
3. Взбить погружным блендером.
4. Нагревать на небольшом огрне, все время помешивая, пока не начнет немного густеть.
5. Творог взбить с подсластителем, крупно молотым миндалем и апельсиновой цедрой. Не забываем апельсин предварительно выдраить (сперва маслом протереть, потом горячей водой с содой и щеткой).
6. Влить в творожную массу заваренные в чае желтки и взбить еще раз.
7. Форму для пасхи поставить в глубокую миску, застелить марлей в несколько слоев, чтобы края свисали, и вылить туда полученную смесь.
8. Края марли завернуть сверху, поставить груз (банку с водой, например) и поставить в холодильник на 12 часов.
9. Груз снять, края марли развернуть, перевернуть на тарелку. Снять форму и затем аккуратно марлю. Готово!
Если нет формы, иногда используют просто миски или новые цветочные горшки. Я за свою очень благодарна
Тане!Брать целые яйца смысла не вижу. Без желтков вообще обойтись можно, хотя с ними вкуснее, тогда в чае развести агар и заварить им - на такое количество 3 ч.л. без горки.
Конечно, очень вкусно и в тему с цукатами и сухофруктами, маком, так что если нет цели получить "ортодоксальный" вариант, добавляйте, не жалея.
Светлого Воскресения, друзья!
Сохранено
|
|
</> |
Творожная пасха от tastydiet - ортодоксальная
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Многие спрашивали меня про продуктовую корзину. Сегодня вернулись с магазина, и я просто выгрузила всё на стол для общей фотки. Получилось примерно так… этого хватит на неделю, с учетом того, что всякие крупы, рожки, сахар, картошки, масло, твердые сыры, мёд - продукты долгоиграющи ...
Уважаемые читатели, это специальный пост для раздачи котов, кошек и котят в добрые руки. Уважаемые авторы, размещайте фотографии, описания и контакты в комментариях первого уровня, строго соблюдая пункт 2.16 правил сообщества. Уважаемые будущие ...
Ушел из жизни один из великих.Человек, которому Вы, молодые девушки, обязаны ...
Мне в целом нравятся развлекательные фильмы с авантюрным сюжетом, когда зрителя все время "водят за нос", на протяжении всего фильма держат в напряжении, а в финале наконец-то дают разгадку. "Иллюзия обмана" своей аннотацией обещала именно такой сюжет, поэтому я и решил в воскресный, ...
Ситуацию на Украине можно описать двумя словами: передел собственности. Бывшие хозяева недр, полей, заводов, электростанций, банков и рабочей силы Украины уступают свои права или часть этих прав более сильным игрокам, которых внешне представляют ЕС и США. На самом же деле это те, кто ...
