Творог из пастеризованного молока.
glikeria72 — 21.08.2019Недавно я размешала ролик о приготовлении творога из пакетного молока. На самом деле всё оказалось ещё проще.
Вылить в кастрюльку два пакета молока. Выжать ложки две лимонного сока, помешать и поставить на слабый огонь. довести до закипания.Размешивать разбалтывать не надо.
Оставить в кастрюльке до остывания. Потом шумовкой выложить получившийся творог в миску на один край. Не надо никаких дуршлагов и марличек .Оставшаяся сыворотка сама стечёт на другой край миски.
Из 1800 мл. молока получилось 300 гр. творога.
|
</> |