Турция: Сэндвич под Анкарой.
kitya — 22.08.2011Нет, это не название нового эротического романа. Это было на самом деле.
Первый настоящий шок в Турции я испытал от обычного бутерброда. Дело в том, что в Турцию я приехал после нескольких лет жизни в Японии. Обеды в Японии не то чтобы маленькие, но комплексные. Если салат – то три листика капусты, а если суп – то маленькая фарфоровая чашечка. Можно взять суп, салатик, бутерброд, чай, десерт, и получится то, что японцы называют "европейский обед". Вполне сытно, но на одного. Так вот, если в японском меню написано "сэндвич", то это и будет сэндвич и только сэндвич, два тоненьких кусочка хлеба, с листом салата и долькой помидора между.
Тогда я ещё был молодой и глупый и не знал, что в других странах не так.
После перелёта через половину земного шара я устал, поэтому первым делом поехал с друзьями на горячие источники в горах неподалёку от Анкары. На дороге ещё лежал снежок, было холодно и хотелось есть. Мы зашли в ресторанчик у источника.
- Сэндвич, - я ткнул пальцем в меню, показывая подошедшему к нам официанту, - три штуки.
Официант скептически осмотрел мою фигуру и что-то ответил по-турецки. Тут вмешался мой друг и турецкий коллега Х:
- Поверь, ты не хочешь три сэндвича.
- Но я очень голодный, - запротестовал я, - почему это сразу не хочу?
Мой друг осмотрел меня ещё раз.
- Ты, конечно, поправился с тех пор, как я тебя видел в прошлый раз, - сказал Х., человек вежливый и чувствительный, - но не настолько. Просто поверь.
- Один сэндвич, - согласился скрепя сердце я.
Через несколько минут мне принесли огромную тарелку, на которой лежала гора картофеля фри, соусы, и разрезанный пополам батон, между двумя сторонами которого напихали такую груду овощей, что удерживать ее приходилось двумя деревянными зубочистками.
- Один сэндвич, - сказал большой турецкий официант.
Потом мы долго спорили с моим другом Х. У нас родилась теория, что объемы обедов в странах пропорциональны среднему возрасту населения. Япония – страна старичков, а старички кушают мало. Турция же получалась страной молодёжи, сильных организмов, больших скоростей и аппетитов. Мужчин и женщин в самом расцвете сил. Подтверждений этой теории в Турции масса. От салатиков размером на коня, до баночек йогурта размером с ведро. И я тогда ещё подумал, что вот это и хорошо, это страна – для меня.
Доедал сэндвич я на протяжении следующих трёх дней.
Анкара.
Старый город.
Мавзолей Аныткабир.
Этот и другие мои посты вы можете также прочитать в проекте МегаФон на странице http://www.livejournal.ru/travel/megafon.
истории | архив | поиск | заказ | инфо | стат |
|
</> |