Турция: обзор супермаркета
juan — 31.01.2024
Давно хотел сделать обзор супермаркета в Турции. Но из-за падения
курса лиры цены постоянно менялись. На конец декабря 2023, когда я
делал фотографии, вот уже полгода курс устаканился в районе 28-29
лир за доллар. Вообще многие жалуются, что Турция стала дорогой,
сравнивая с 2022 годом. Но это не вполне корректно, скорее
весна-лето 2022 были аномально дешевыми, так как тогда лира только
упала, и цены в долларах подтягивались вверх постепенно. В итоге
сейчас цены в долларах вернулись более-менее на уровень года 2019,
что все равно сильно дешевле, чем было в золотые времена в районе
2013 года, когда я был в Турции в первый раз.
Я буду обозревать супермаркет Migros ближайший к моему дому. Это не
самый дешевый супермаркет, есть более дешевые Bim и Sok, но в целом
не сказать что цены прямо сильно отличаются, в Мигросе скорее
больше разных вариантов каждого продукта.
По ценникам не всегда легко понять что к чему относится. Особенно в
отделе овощей, даже если знаешь турецкий. Вообще овощи и фрукты я в
магазине беру редко, как правило покупаю их на рынке, так как там
они свежее, дешевле, и выбор больше. Например, тут нет мандаринов,
а на рынке они стоят всего 10-15 лир. Помидоры и огурцы на рынке
стоят по 25-30 лир (в этом магазине 35), а летом были и по 15.
Грибы стоят 80 лир. Перец 40-50.
Картошка стоит 18 лир, чеснок 95, лук всего 7.50.
Мясо. Курица-филе стоит примерно 150 лир ($5) за килограмм. В этом
магазине правда бывают филе от разных производителей, так что надо
быть внимательным, а то может получиться и 200 вместо 150.
Целая курица стоит 50-70 лир за кило (около $2).
Говядина минимум 400 за килограмм ($13).
На шашлык хорошо брать ребра (pirzola) за 560.
В этом холодильнике лежат всякие фарши, можно взять фарш или
заготовку для кебаба или сырые котлеты (кёфте), применно за 3-4
доллара за коробку (300-400 грамм). Тут же бывают и стейки, которые
стоят ~600 за кило, но сейчас их нет.
Четыре сосиски стоят 45 лир.
Слева пачка самых дешевых сосисок - они стоят 95 лир за пачку весом
целый килограмм. Справа отдел яиц, в котором осталась последняя
пачка. В Турции яйца чаще продают не по 10, не по 12 (как в США), а
по 15 или по 30. 15 яиц стоят 60 лир ($2).
Свинина в мусульманской стране не котируется, так что пачка
обычного дешманского бекона стоит 15 долларов (за кило получается
$80), в два раза дороже, чем стейк.
Молоко достаточно дешевое, пачка стоит меньше доллара (24
лиры).
За 50 лир можно взять вкуснейший напиток салеп. Он бывает и
растворимый, это наверное подешевле, но не в каждом магазине
есть.
Сыр в Турции в основном местных сортов, соленых и похожих на
брынзу.
На рынке самый дешевый сыр стоит 120 лир за кило, тут немного
подороже.
Более привычные желтые сыры (по-турецки kasar peynir). Сыр от
Мигроса стоит 108 за 400 грамм, тру его обычно в салаты и
пасту.
Масло стоит около 80 лир за 250 грамм.
Йогурты Активиа - 43 за 4 штуки, Danette без акции примерно так же.
Кстати, чтобы купить товар по акции, надо иметь скидочную карту,
которая продается за пару лир. Справа Quark за 20 лир - это что-то
среднее между творогом и сметаной, можно в суп добавлять.
Мои любимые ломтики Kinder недавно подорожали до 7.50 (было 6.50, а
я еще помню их по 2.75). Ну все равно очень дешево.
Хлеб. В Турции есть стандартный хлеб, цена на который регулируется,
он выглядит вот так:
Такой батон стоит 7.50. Есть специальные социальные ларьки, где он
продается раза в два дешевле (но не в моей деревне).
Хлеб поплотнее стоит уже 24.50.
Килограмм мелкого риса стоит 25 лир, крупного ближе к 50. За 56 лир
можно купить чечевицу (mercimek).
Также в Турции распространена такая крупа, как булгур. Она дешевая,
в районе 30 лир за кило.
Макароны стоят дешево, по полдоллара за кило.
Самая дорогая Барилла в районе доллара.
Быстрая лапша тут почему-то индонезийской марки IndoMie. Один
пакетик стоит 7.75, пять - 25.
Напротив круп стоят разные виды консервированного тунца, довольно
дешево - три банки за 70-80 лир.
Подсолнечное масло стоит 42 лиры, оливковое - в районе 350 за
литр.
Приправы всякие по 20-30 лир. Есть сумак, кориандр, базилик,
имбирь, орегано.
Баночка соевого соуса стоит под 75. Более популярный тут гранатовый
соус дешевле.
Килограмм сахара 35 лир.
Иногда в магазине бывает свежая рыба (прямо на лед выкладывают), но
обычно морепродукты в заморозке. Креветки и кальмары стоят в районе
500 лир за килограмм. На рынке рыба стоит в районе 250-300 за
килограмм (обычная типа дорадо), лосось в районе 400.
Пиццу можно купить за пару долларов.
Замороженные овощи по 40-50.
Мороженое. Полкило стоят около 70 лир, недорого. Тут есть и обычное
мороженое, и тягучее турецкое
Большой торт стоит тоже 80 лир, красота.
Сладости были одно время дешевыми, но сейчас известные бренды типа
Twix и Toblerone сильно подорожали. Twix стоит 19, а сникерс аж
25.
Тоблерон стоит каких-то вообще немыслимых денег - больше $3, хотя я
его покупал в свое время около $1. Халява закончилась. Милка тоже
дороговато. но по акции бывает по доллару иногда.
Часто беру шоколадки KitKat по 9.50.
Мармелад Haribo стоит 42 лиры за большой пакет.
Печеньки Oreo тоже очень дорогие, но местные печеньки дешевые,
меньше 10 лир.
Большая пачка чипсов стоит 40 лир.
Напитки. Большая кола тут 2.5 литра, стоит 45 лир ($1.5).
Холодный чай всего 25 лир.
Сок тоже 25.
Холодное кофе 20 лир ($0.70). Есть дешевое за 15, но оно мне не
нравится.
У нас продают лимонад из Грузии, за $1.6 маленькую бутылку. Обожаю
грузинские лимонады, так что беру регулярно. Раньше еще заказывал
большие бутылки другой марки (но тоже грушевый) по $1.5 за литр
(сейчас посмотрел, они снова вернулись в продажу). Правда мне
как-то привезли тархун вместо грушевого. Dr. Pepper тоже можно
заказать в доставке по 50 лир за банку примерно.
Обычная вода стоит 25 лир за 5 литров.
Алкоголь в Турции дорогой (и есть только в самых крупных магазинах
или в специальных Tekel). Банка пива Efes стоит 42 лиры
($1.5).
Самое дешевое вино от 150 лир ($5).
Турецкая ракия (анисовая водка) стоит 529 лир ($18) за 0.7
литра.
|
</> |