Тунец жареный
anepoherus — 07.10.2023Рецепт приготовления простой и сложный одновременно.
Просто, это зайти в магазин и купить стейки. Блюдо для ленивого и готовить три минуты максимум. Сложно, это не пережарить его. Сильный жар и инута- полторы на одной стороне и минута- полторы надругой. По аналогии с бифштексом он должен быть средней прожарки: горячий поджареный снаружи и сырой внутри. Тогда он сочный и тает во рту. Прожарите внутри- будет бяка. Поэтому стою у плиты, никуда не отходя и караулю его.
|
</> |