ТРЕТЬЯ ОХОТА, VOLUME 2
atsman — 17.09.2012
ВЧЕРА, катаясь по Помунсану, набрал мешок подгруздков, иначе -
сухих груздей (фото см. в комментариях к предыдущей записи).
Вернулся домой, очистил от травы, мусора, уложил в таз, залил
водой, придавил двумя гантелями. Заниматься обработкой грибов, да
ещё в одиночку - дело долгое, муторное. Время от времени давал себе
передохнуть. Тогда разминался дешёвеньким испанским Márquez de
León, закусывал сыром, привезённым из дома. Покончив с груздями,
нажарил дубовиков с картошкой. Желая продлить удовольствие, пожарил
лишь половину грибов (другую половину оставил на завтра). Умяв
тарелку, не удержался, пожарил и приговорил остальное...
Давеча прокатился в "Хомплас". Купил чёрный перец, чеснок, гвоздику, лавровый лист, крупнозернистую морскую соль, уксус двойной крепости. Буду мариновать грузди.

|
|
</> |
Современные решения для защиты: досмотр и контроль доступа 
