рейтинг блогов

Третья 1-2-3-4-5-6-7

топ 100 блогов belonika — 01.05.2011 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Быстрый недельный отчет!
Все! Еще одна неделя. Стремительно рассказываю и показываю, интернет дали, но он подозрительно кривляется.
Пока есть - все в кучу.

Не забыть, что готовили (оказалась оч.полезная опция - неожиданно выяснилось, что в среду невозможно вспомнить что делали в понедельник так как кажется, что прошло дней пятнадцать).

Итак. Готовили:

Сильвестр:
- баранья лопатка в тесте фаршированная почками
- сибас в соляном тесте с травами
- гратен с чесночным-конфи
- тесто для пасты с чернилами каракатицы
- равиоли с омаром
- паста с соусом из биска с молодыми овощами

Бернар:
-  мидии с шафрановым соусом (вариант - карри)
- форель (рулетами) с классическим фр.горошком
- налим с сезонными овощами
- "ориентальный" салат
- кальмар со сморчками
- ягненок с фуа-гра и эстрагоновым соусом

Арналь:
- разделка рыбы
- карпачо из тунца или бониты
- карамелизация для соуса
- маринады и быстрая обжарка "со льдом"

Иван:
- фуа-гра пятиминутка
- утиная грудка холодного засола
- шоколадный мусс с карамельными чипсами

Джонатан:
- ромовая баба с ванильными сливками
- абрикосовое желе
- блинчики "фаршированные" суфле
- ванильный соус

Ги:
- картофельный пирог
- чечевица с беконом
- жареная фуа-гра
- десерт "Вздохи Нонны" (гы, но как мы потом оценили название), невероятные пончики с медом

Со мной:
- гаспачо ананас-манго, "правильный" омлет, парментье с бараниной, пасту с тунцом, шоколадное гато, куриная колбаса, соусы, утиную грудку карамелизированную в имбирном сиропе с каштанами, запеченный с перечным маслом картофель, майонез, анчуад

Мармот (!) разготовился, хи:
- помидорный открытый пирог, паштет из тунца 

Ну и фоток-фоток-фоток-фоток-фоток. 
Неделя была распрекрасная. ) Курсистки отказываются уезжать в субботу - рыдая выковыриваем в воскресенье. 
Приехали Цекалы(о) на день раньше - Вика невероятная красотка, глаз не оторвать, Саша -  дико много знает про вино (Мармоту будет о чем поговорить, счастлива). Кирилл (мой любимчик) отправил Огурца домой и подговорил Мармота (минчане, блин) остаться еще на неделю (жить будет рядом) и кататься на занятия на велике. 

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

Третья 1-2-3-4-5-6-7 Третья 1-2-3-4-5-6-7

* На последней фотке не "продактплейсмент" (извините) - розочки мне каждый раз трогательно кладет парковщик Бо Маньера. Ловлю себя на мысли, что потом полдня улыбаюсь. Не устаю удивляться - как на самом деле просто делать пространство вокруг себя чуть-чуть прекраснее. Шляпы за неделю отдам отдельным постом (пока одну), шесть "любимых себя" в одном посте невыносимо.  
Эта неделя, по некоторым признакам, будет самой интенсивной, вместе с сопровождающими нас будет 20 (!!!) человек, я в легкой (но активной) панике - такого еще не было. 
Надеюсь интернет нас опять не покинет - буду квакать регулярно как и обещала.
И май-май-май, да?

И важное!
В айфоновском приложении куча новых рецептов и исправлений (шрифты, финальные фото, ингредиенты теперь плюсуются в списке, возможность рассылки по почте и эсэмесками и много еще чего, короче - все, что вы рекомендовали поправить.)
КАЧАТЬ ТУТ

Оставить комментарий

Популярные посты:
pius
Как рассчитать максимальную сумму кредита
picturehistory
Обтягивающие брюки – одна из [многочисленных] причин, по которым не любили
smile_detected
Где много диких обезьян...
picturehistory
Просто фото
kote_sw
Кактус
vsegda_tvoj
Восхитительное уличное искусство художника OakOak
taransv
«Чтобы не было вывесок дурацких»! Госдума запретила вывески на английском
periodika_com
Современные деньги - это полная фикция.
matsam
Спутник
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Объявление
Наше сообщество, к сожалению, покинули ставшие уже постоянными авторы lama_doch и grigoriyz . Лама - из-за того, что ей не понравились мои комментарии к ее рассказу, а Андрей - потому что мне не понравились его комментарии в моем личном журнале. И если здесь я готова ...
Без названия
Сегодня мы замечательно съездили в Сремски Карловцы, хоть кое-кто и бубнил, что ему неохота и неинтересно.  Вечером я заглянула в бар послушать джазовый джем. Очень много людей, все тусят, громко болтают, курят, музыки не слышно вообще. Места в основном стоячие. Поэтому я быстро ...
Совет автомобилистам
Продолжу тему автомобилей (см. вчерашний пост ). Советiк — никогда не ставьте машину под проводами. Чревато ...
Сибиряки, кажись, припоздали с отделением от России
Город Красноярск, про который все мы думали, что это сибирский город, теперь город отнюдь не сибирский, а мультикультурный и общечеловеческий. Единая Россия наконец-то выдвинула в мэры Красноярска Эдхама Акбулатова, и Эдхам сразу взял быка за ...
Интересная авиафотка с Востока
Собрались в одной стае - лидирует саудийский F-15 (в строю и их же "Торнадо"), есть пакистанский JF-17, несколько F-16 и "Тайфунов": ...
WOW Авто Армия Беларусь Бизнес Видео Дети Жесть Животные Закон Здоровье Игры Интернет Искусство История Казахстан Кино Конфликты Коронавирус Коррупция Косметичка Криминал Кулинария Ликбез Литература Лытдыбр Медицина Мнения Музыка Наука Общество Олимпиада Отдых Отношения Персоны Политика Природа Происшествия Путешествия Разное Разоблачения Реклама Религия СНГ Сиськи События Спорт Страны ТВ и СМИ Творчество Технологии Транспорт Троллинг Финансы Фото Шоубиз Штуки Экономика Юмор