Трансформация завтраков

топ 100 блогов staryiy09.07.2017
    раньше рассказывал. По идее, завтрак там тоже планировался плотным, но по ряду причин, основной из которых была его несъедобность, ограничивался скромным бутербродом - хлебом с маслом. Ко второму курсу к этому привыкали уже вполне, без ощущения голода.
    Выпустившись из училища и проходя службу в полку, я завтракал в летно-технической столовой, т.к., как всякий военный стоял на пайковом довольствии - тоже, полноценным завтраком. Ну а, женившись, уже как солидный семьянин - ел дома, так же плотно. И это было обосновано и необходимо: работа на технике - достаточно тяжелая, и на бутербродах до обеда было бы не протянуть, особенно в сорокаградусные дальневосточные зимы.
    Когда, прослужив пять лет в полку на Дальнем Востоке, я перевелся в военную приемку на предприятии МАП, находящемся в моем родном городе - мои кулинарные привычки стали меняться. С утра не хотелось плотно наедаться, тем более, что обед начинался достаточно рано, после 12, заканчивали работу в районе пяти вечера, короче - не голодали. Ну и работа, т.е. служба в физическом плане была конечна не сравнима с войсковой.
    Так что на завтрак я заваривал кофе, делал бутерброды - как правило, с сыром. И очень любил добавлять в кофе сгущенку. Побольше. Но это было только в ситуации с бутерами. Во всех остальных случаях кофе я пил только без сахара и, конечно, натуральный - в рижских кафе привык, когда учился там.
    Годы шли и брали свое. Как говорил мой начальник приемки: "В сорок с небольшим - не то, что в двадцать с большим". Я играл в теннис, ходил зимой на лыжах, летом катался на велике, но... Короче, стал замечать что от кофе поднимается давление. Ну и зачем мне это нужно? - подумал я.
    Короче, заядлый кофеман прекратил свое существование, превратившись в ЗОЖника. Не сразу, впрочем. Между делом я еще бросил - в очередной раз, но окончательно - курить, а так же - употреблять алкоголь. Одно время я "впал в детство" - полюбил утром пить какао - тоже, естественно, натуральное, сваренное на молоке, а не этот убогий Несквик. Все с теми же бутербродами с сыром - колбасу я как-то не очень любил.
    Выяснилось, что какао тоже поднимает давление. Я перешел на зеленый чай с лимоном. Потом - на травяные чаи. От бутербродов пришлось отказаться: после того, как из-за проблем с позвоночником был вынужден завязать с большим теннисом - довольно стремительно стал расти живот, что было, безусловно, не комильфо.
    Моя жена предложила воспользоваться ее примером и завтракать овсянкой. "Фу! - сказал я, попробовав, - как это вообще можно есть?" И вспомнил про былую любовь в училище к манной каше, ненавидимую в детстве, но в условиях "бурсы" почитаемой за лакомство. Супруга развеяла мои мечты, объяснив, что манка ничем не лучше бутербродов. Что ж, стал пытаться привыкать к этой "гадости".
    Я заваривал горстку овсяных хлопьев, добавлял мелко нарезанный банан и яблоко, сдабривая все это медом. Короче - по принципу "каши из топора". Было вкусно. Но как-то приторно. Со временем от меда отказался. Потом перестал добавлять банан. Долго держались яблоки, но и они сдали свою позицию и ушли. И сейчас на завтрак я ем просто заваренную кипятком овсянку и мне кажется это очень вкусным. Кстати, ел её, когда набирал эти строки с утра. Ну, как с утра? Если по работе нет никаких дел, встреч-показов-просмотров, в выходные утро начинается у нас где-то ближе к 12.
    Кстати, извините за физиологические подробности, думаю, с возрастом (а кто-то - и раньше) все сталкиваются с проявлениями гастрита - тошнота, тяжесть в животе, а то и болевые ощущения. Я после своих пресловутых бутербродов (да и прочих "нехороших излишеств") тоже частенько чувствовал себя не лучшим образом. После регулярного употребления овсянки - я забыл об этих неприятных ощущениях.
    Иногда, честно говоря, мне как-то ностальгируется по тем моим бутербродно-кофейным завтракам. Но ощущать себя здоровым - намного приятнее. Чего и всем желаю!


Трансформация завтраков 6

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Подряд посмотрела два фильма, созданных вокруг одной ситуации: бывшие супруги в 55+ волею судьбы снова брошены в об’ятия друг друга. В обоих случаях развод произошёл больше 10 лет тому назад и по одной причине: муж изменил с молодой женщиной и создал с ней новую семью. И вот в возрасте ...
Солянка мясная Зашли на обратном пути из исторического центра. Столовая напротив вокзала. Заметила что рядом с вокзалами часто вкусно. Солянка 130р и хорошая по балансу соли и ...
Как большая победа государства в борьбе с нерадивыми алиментщиками, была сегодня подана новость о том, что в Питере судебные приставы, с помощью разумеется, ментов, приостановили действие 2.500 прав у злостных неплательщиков алиментов. Т.е. выгнали тебя с работы, денег нет, бывшая ...
«..Нет никакой нужды в том, чтобы археологи знакомили нас с основными особенностями открытых ими храмов и дворцов. .. ..Нет, не об этом должна сейчас идти речь! За всеми этими датами, именами и названиями мест (без знания которых археологи, конечно, не могут успешно работать) стоит нечто ...
Добрый день, девочки! Я новенькая, но давно читаю. Мне кажется, такого адища как у меня с моей беременностью не было тут давно. Итак, 35 лет, вторая беременность, как и первая - эко, криопротокол (минимальная стимуляция), итого - двойня диди. Есть дочь 2,4 года. Подробнее под кат, так ...