Традиции и современность. Кафе «One Гоги»

silverina1 — 04.05.2025 С этого места началось наше знакомство с пермским общепитом. Нам хотелось отметить свой мини-отпуск завтраком в каком-нибудь приятном месте и в итоге мы остановили свой выбор на «One Гоги». Это кафе южной кухни (так они себя позиционируют) находится в центре города, в небольшом ТЦ, расположенном в старинном здании.



В меню акцент сделан на грузинскую кухню: харчо, хачапури, пхали, шашлык и т. д. При этом, судя по всему, постарались приблизить классические блюда к современным реалиям и потребностям посетителей, но не могу судить о том, насколько хорошо у них это получилось, так ничего из основного меню мы не пробовали.

Мы заказали грушевый чай с тимьяном (430₽). Очень вкусный, ароматный, с тимьяном не переборщили. Единственное, сахара на наш вкус было лишку.



Поесть взяли картофельный хашбраун с лососем и яйцом пашот (510₽). Лосось был идеально посолен, пашот приготовили как надо, салат свежий, а хашбраун горячий и хрустящий. Очень вкусно.



Завтрак Грузинский (430₽). Здесь 2 жареных хинкали с мясом (можно было взять с сыром), яичница из 2 яиц с помидорами, луком и зеленью, подогретый хлеб. Вкусно и нажористо.



В меню было указано, что в выходные дни при заказе блюд из меню завтрака в качестве комплимента подаётся бокал игристого, но нам его не предложили. Я поинтересовалась у официанта, действует ли эта акция, он с усмешкой ответил, что да и таки принёс пару бокалов. И хотя обслуживание было хорошим, этот момент мне не понравился. Да ещё и налили всего по половине бокала, а не по три четверти, как положено.

Брют (0₽).



Подача счёта.



Интерьер симпатичный, мне понравился. Нам предложили столик в Каминном зале.



Мы завтракали там одни (идеально).





Зал уютный, в нём много света и солнца.



В главном зале тоже симпатично.





Бар.



Кафе находится по адресу г. Пермь, ул. ​Сибирская , 37​. Место неплохое, удобно расположено, готовят, если судить по завтраку, хорошо, обслуживание – как повезёт, судя по всему. Возможно, мы бы зашли сюда ещё раз, но это не точно)

Здание, в котором находится кафе, было построено в 1827 году по проекту архитектора И. И. Свиязева. Здесь размещались казармы воинской конвойной команды, сопровождавшей арестантов, следовавших в сибирскую ссылку. В советское время в нём размещалась 33-я отдельная рота НКВД, позже здесь размещались казармы Пермского военного гарнизона. Потом здание отремонтировали и сейчас в нём располагается торговый центр «Галерея».

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив