Тот случай, когда взяла рецепт салата из комедийного сериала!:-)
m_skazitelnitsa — 07.01.2023
Ну и раз так получилось , то решила присвоить этому салату название «Смешной»:-) «Смешной салат» или cалат «Смешной» — почему бы нет?! Особенно когда его оригинальной название сложно запомнить : в русской транскрипции это будет салат «Валдорф» ( то ли «Вальдорф» ), то ли «Уолдорф » (от «Waldorf») — это кому как нравится, но «Смешной», на мой взгляд, и звучит лучше и запоминается легко!:-)
Хотела опубликовать эту запись ещё перед Новым Годом , но не успела. Сейчас вот в московском часовом поясе тоже уже даже не вечер , а ночь перед Рождеством - сразу вспомнилось произведение великого русского писателя Н.В. Гоголя именно с таким названием «Ночь перед Рождеством»)).
Но пусть себе рецепт салата , наконец, поселится у меня на странице — может, ещё к какому празднику кому пригодится, а то ещё и завтра , то бишь, для многих сегодня уже , несложно будет его приготовить, ибо рецепт этот очень простой и сам процесс приготовления этой чудесной кулинарной находки много времени не занимает..
Вальдорфский салат состоит он из грецких орехов, сельдерея, винограда и яблок ( всё в равных или почти равных пропорциях). Заправляется он майонезом или каким-либо близким по вкусу к майонезу соусом... Грецкие орехи рекомендуется присушивать немного, перед добавлением в салат, на сковородке или в духовке. Такой вот простой рецепт! Я его уже дважды готовила и мне вкус его очень понравился , а также опасения, что он будет сложноват для усвоения организмом , поскольку в состав его входят майонез и виноград и яблоки , не подтвердились — усваивается очень легко , никаких дискомфортных ощущений не создавая!
- Салат этот очень популярен, либо был когда-то весьма популярен в Нью-Йорке и узнала я о том, что таковой существует в природе чисто случайно и не столь давно , зацепив одним глазом демонстрировавшийся по ТВ эпизод довольно старого английского сериала под названием «Fawlty Towers», в котором смешно обыгрывается ситуация с его приготовлением. Точнее, в этом сериале, запущенном в 1975 году, конечно, смешно обыгрывается буквально всё, поскольку он комедийный. Причём, юмор его очень незамысловат , а главный герой его (Джон Клиз — Бэзил Фолти, владелец отеля) напоминает порой своим поведением персонажей Джима Керри, которые всегда есть полные придурки , вызывающие своими странностями недоумение и порой крайнее возмущение окружающих и , тем не менее, сериал этот очень смешной и заряжает огромным позитивом...
Чтобы не употреблять бесконечно слово сериал , буду чередовать его со словом «шоу» или «ТВ-шоу» , поскольку в англоязычны[ странах телевизионные сериалы именно так и называют — «ТВ-шоу»..
Немного о сериале :
По результатам опроса Британского института кино (2000) сериал «Башни Фолти» был назван лучшим британским телесериалом всех времен. По-английски в самом названии присутствует игра слов: фамилия владельца небольшого отеля в Англии ( вышеупомянутого главного героя , примечание мой ) и самого, названного в честь него отеля («Fawlty» ), звучит точно также как слово «faulty», что в переводе означает «неисправный, дефектный». ( из Википедии)
Таким образом, название сериала можно также понимать как «Неисправные башни», а к его владельцу напрашивается определение «дефектный» , что и подтверждается при просмотре этого шоу:-) ...
Сцена, прославившаяся рецептом салата, о котором речь, то ли салат этот прославился благодаря данному шоу и его с тех пор все даже с ним ассоциируют, выглядит следующим образом. В отеле
«Фолти» останавливается , вместе со своей супругой, очень требовательный гость из Америки , который возжелал быть накормленным ужином поздним вечером, когда ресторанная кухня отеля была уже закрыта, но наш герой заверил своего постояльца , что шеф-повар всё ещё там и ему надо заплатить за внеурочную работу по повышенной ставке...
Собственно, шеф-повар, действительно, был ещё там, но наш мистер Фолти решил львиную долю неожиданно свалившегося на него гонорара закроить себе, а повару за сверхчасы предложить гораздо меньше, чем она того заслуживает и, в итоге, служитель кухни отказался , сославшись на планы на вечер, которые он уже построил...
Таким образом , свалившиеся на него неплохие деньги мистеру Фолти нужно было отрабатывать, но , на несчастье, о заказанном ему салате — гвозде сего рассказа - он никогда не слышал, но сознаваться в этом не хотел...
Не знал и даже ничего не слышал о нём забавный владелец отеля «Фолти» потому, что салат этот в то время ( 70-е годы прошлого века) был очень популярен в Нью-Йорке, но в Англии абсолютно не распространён... Однако, Фолти и его жена ( Прунелла Скейлз — Сибил Фолти) , выведывают в несколько приёмов у своих постояльцев , что входит в его состав и чем он заправляется.
Вот эта пара из Америки и озадаченный их запросами мистер Фолти:
Тем не менее, это не сильно им помогло, потому что американский гость был на момент вселения в их отель уже изрядно раздражен целой серией недоразумений с хозяевами страны англичанами, вызванных недостаточным пониманием ими его нужд и запросов — разница между Англией и Америкой была тогда велика и последняя, а особенно неофициальная столица её Нью-Йорк , являет собой в серале, как и , наверняка , в реальной жизни того времени, нечто более во всех отношениях продвинутое, нежели старушка-Англия . Вообще-то, гости отеля, супруги Гамильтон, , по сюжету, являются жителями Калифорнии, но Нью-Йорк звучит в этом шоу как символ всего передового.
Такого же сорта недопонимание и , как следствие раздражение, стали постигать мистера Гамильтона и самого начала его пребывания в отеле Фолти, в его уютном , по домашнему обставленном ресторанчике , где он хотел уже, было, расслабиться... Поначалу владелец отеля не понял , что за две отвертки понадобились его гостям — распространённый в Америке алкогольный коктейль ( водка с апельсиновым соком) под названием «Screwdriver » тоже не был ещё в конце семидесятых годов прошлого века известен в Англии.
:max_bytes(150000):strip_icc()/popular-screwdriver-variations-759820-hero-01-6f67f02622a54bbb8aeabd7eb65bb3a0.jpg "Тот случай, когда взяла рецепт салата из комедийного сериала!:-)")
На этом фото мы видим этот с грехом пополам приготовленный ( не с первого раза удачно) коктейль уже на столике, за которым расположились супруги Гамильтон:
Саму знаменитую сценку , связанную с салатом Waldorf, можно посмотреть здесь — она понятна и вызывает веселье и без знания английского ( с русским переводом этот сериал пока не нашла — не знаю , переведён ли он на наш великий и могучий вообще...) . Все недоразумения начинаются на 11 минуте примерно:
После того как недоразумение с «отвёртками» было утрясено, гости из Калифорнии просят Вальдорфский салат и ещё одно блюдо, о котором хозяева отеля тоже никогда не слышали , но выкручиваться как-то было надо... Чтобы загладить свою вину и максимально , как он думает, угодить гостям, мистер Фолти даже создает для них видимость, будто бы за дверями ресторанного зала , то есть , на кухне, он не только отчитывает шеф-повара, но и даже... избивает его...
Всё это изрядно начинает утомлять мистера Гамильтона , отчего он решает вмешаться во всё это безобразие но, зайдя на кухню , не видит на ней никакого шефа, а только ругающего и притворно мутузящего холодильник мистера Фолти:-))
Вот такие страсти и забавные приключения вокруг салата , которому я присвоила второе название «Смешной»....
Алгоритм создания смешного в сериале «Башни Фолти» предельно прост, но он реально заставляет смеяться и я, пожалуй, соглашусь с результатами опроса Британского института кино 2000 года, что , на тот момент, а может, и до сих пор, «Башни Фолти» является лучшим британским телесериалом всех времён.
Кстати, в основу этого ТВ шоу положена встреча Джона Клиза , который не только играет главную роль в этом сериале, но является и его создателем
(наряду с Конни Бут) , с владельцем небольшого отельчика, который своим поведением очень напоминал главного героя «Башен Фолти», то есть, как будто бы специально делал всё для того, чтобы отвратить постояльцев от своего отеля . Так что у этого сериала есть реальный прототип.
В общем, желаю всем попробовать приготовить Вальфдорфский салат (рецептов его немало в русскоязычном сегменте интернета) , как и насладится этим замечательным сериалом , если есть возможность отыскать его с русским переводом, либо без оного. Ну и желаю всем счастливого Рождества
Почему выбирают Vulcan? Топ причин для игры в надежном казино 
Надо же бахнуть хоть один пост в выходные 
Носите цветы 
Байден снялся с президентской гонки 
Карта 1 тура выборов в Иране 2024 года. 
Греемся 
Монин! 
Нам 27! Ураган, град и полный снос крыши. Репетиция очередных безумий. 
Старая Чигла 
